ऑर्गेनिक केमिस्ट्री का परिचय

प्रस्तावना

• सुमेर पुनधार द्वारा Play Chemistry पर प्रस्तुत
• विषय: जनरल ऑर्गेनिक केमिस्ट्री

ऑर्गेनिक रीजेंट्स

• ऑर्गेनिक रीजेंट्स क्या होते हैं?
  • ऑर्गेनिक अणु में रीजेंट डालकर उत्पाद प्राप्त किया जाता है।
  • इसे "अटैकिंग रीजेंट" भी कहते हैं।
• रीजेंट के प्रकार:
  1. इलेक्ट्रोफाइल (Electron Lover)
     • इलेक्ट्रॉनों की कमी होती है।
     • दो प्रकार:
       • पॉजिटिव चार्ज वाले
       • न्यूट्रल
  2. न्यूक्लियोफाइल (Electron Rich)
     • इलेक्ट्रॉनों की अधिकता होती है।
     • तीन प्रकार:
       • नेगेटिवली चार्ज्ड
       • न्यूट्रल
       • अम्बिडेंट (लोन पेयर कार्बन और नाइट्रोजन पर)

रिएक्शन इंटरमीडिएट्स

• परिभाषा:
  • रिएक्शन के बीच उत्पन्न होने वाले अस्थिर अणु।
• प्रकार:
  1. कार्बोकैटीन
  2. कार्बेनायन
  3. फ्री रेडिकल
  4. कार्बिन
  5. नाइट्रोजन

इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव

• प्रकार:
  1. इंडक्टिव प्रभाव
     • इलेक्ट्रॉनों का खींचना या धकेलना।
  2. रिज़ोनेंस
     • स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण।
  3. हाइपर कंजुगेशन
     • अल्फा कार्बन और अल्फा हाइड्रोजन के बीच कनेक्शन।
  4. इलेक्ट्रोमेरिक प्रभाव
     • अस्थायी प्रभाव रियेजेंट की उपस्थिति में।

ऑर्गेनिक रिएक्शन के प्रकार

1. सब्स्टिट्यूशन रिएक्शन
   • एक परमाणु का प्रतिस्थापन।
   • तीन प्रकार:
     1. न्यूक्लियोफिलिक
     2. इलेक्ट्रोफिलिक
     3. फ्री रेडिकल
2. एडिशन रिएक्शन
   • डबल या ट्रिपल बांड में एडिशन।
3. एलीमिनेशन रिएक्शन
   • बांड का हटाना, जिससे डबल बांड बनता है।
4. रीअरेन्जमेंट रिएक्शन
   • अणु का फेरबदल।
   • उदाहरण: प्राइमरी से टर्शियरी कैटीन में परिवर्तन।

निष्कर्ष

• अध्ययन के लिए महत्वपूर्ण रिएक्शन और प्रभावों की समझ।
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