Hello guys, I am Sumer Pudhar and you are watching Play Chemistry. So guys, today we are going to cover the most important topic of Organic तो इसका मतलब यह होगा कि आप Inductive Effect, Resonance, Hyper Conjugation जैसी चीज़ों को ढून रहे होगे तो हाँ हमने वो चीज़े की हुई हैं बट सही टाइम पे इस वीडियो में हमने हर चीज़ Step by Step Sequentially किया है So let's do General Organic Chemistry Step by Step तो सबसे पहले हम स्टार्ट करेंगे Organic Reagents से So what is Organic Reagents? So हमारे पास एक Organic Molecule है उसमें हम reagent डालते हैं और उस reagent के कारण हमें एक product मिलता है So this is reagent, इसको हम organic reagent भी कहते हैं और इसे हम attacking reagent भी कहते हैं इसे हम attacking reagent इसलिए कहते हैं because it is attacking on organic molecule So this is also called attacking reagent अब organic reagent दो टाइप के होते हैं एक होता है electrophile, एक होता है nucleophile So let's see what is Electrophile and what is Nucleophile So let's start with Electrophile तो सबसे पहले आता है Electrophile तो Electrophile दो words है बना है एक है Electro और एक है File Electro का मतलब होता है Electron और File का मतलब होता है Lover So Electrophile is Electron Lover Now let's understand Electrophile completely Electrophile में Electron की कमी होती है और इलेक्ट्रोन की कमी होने के कारण इसे हम कहेंगे इलेक्ट्रोन डेफिजेंट इलेक्ट्रोन की डेफिजेंटी होने के कारण यह वहाँ पे अटाक करता है जहाँ पे इसे इलेक्ट्रोन मिले तो इलेक्ट्रोफाइल को जहाँ कहीं भी इलेक्ट्रोन दिख जाए अब इलेक्ट्रोफाइल दो टाइप्स के होते हैं एक होता है Positively Charged Electrophile और एक होता है Neutral Electrophile So let's do Positively Charged Electrophile first So first one is Positively Charged Electrophile So Positively Charged Electrophile को पहचारने का तरीका यह है कि उस पे Positive Charge होगा So let's see these Electrophile CS3+, CL+, BR+, and NO2+.
तो इन सभी पे positive charge लगा हुआ है so these are positively charged electrophile so let's do an example अब हमें ये देखना है कि ये electron deficient है कि नहीं क्योंकि अगर ये electron deficient होगा तब ही इसे हम एक electrophile मानेंगे so let's see this one तो सबसे पहले CS3 Plus को expand करके इस तरीके से draw करो so now you can see this CS3 Plus के पास 3 bonds हैं यानि कि इस पे total 6 electrons हैं और carbon को stability के लिए total 8 electrons की जरूरत होती है पर इस carbon पे सिर्फ 6 electrons हैं यानि कि ये carbon electron deficient हुआ और अगर ये electron deficient हुआ तो इसे हम electro file कहेंगे so CS3 Plus is an electro file और इसी तरह से यहाँ पे जितने भी एलेक्ट्रोफाइल हैं, यह एलेक्ट्रोफाइल के अपने प्रश्न पर तो इसके बारे में वो एक नूट्रल एलेक्ट्रोफाइल है। लेकिन अभी भी हम इसे एलेक्ट्रोफाइल प्रूव करना है। तो आप देखते हैं कार्बन डायक्साइड। अब इस कार्बन डायक्साइड को एक्सपांड करके देखो। तो इसके बारे में एक नूट्रल एलेक्ट्रोफाइल है। So how is it an electrophile? तो फिर ये electrophile कैसे हुआ? Carbon के दोनों साइट दो oxygen हैं and both of them are very electronegative तो oxygen carbon के electrons को अपनी और गिचने लगेगा जिस कारण से carbon पे electron की कमी आ जाएगी तो कार्बन विल बिकम इलेक्ट्रोन डेफिशेंट सो सीओ टू इज एन इलेक्ट्रोफाइल अब बारी है बोरोन ट्राइफ्लोराइड की तो यह है बोरोन ट्राइफ्लोराइड का स्ट्रक्चर अब बोरोन के अरांट टोटल तीन बॉंड्स हैं यानि किसके पास छे इलेक् तो वो रोण tri fluoride भी electron deficient है So it is an electrophile So अब हम electrophile को sum up करते हैं So electrophile is an electron loving species इसमें electron की कमी होती है And it is very reactive So this is our first reagent electrophile अब next है nucleophile So what is nucleophile? इसे हम इस example के साथ समझते हैं तो nucleophile, electrophile का complete opposite होता है Electrophile में Electrons की कमी होती थी और Nucleophile में Electrons एकसेस में होते हैं So, Nucleophile is Electron Rich So, Nucleophile के पास एकसेस Electron होता है and it wants to donate these excess Electron So, इसलिए Nucleophile को हम Electron Donor भी कहते हैं So, Nucleophile को पचाने के दो तरीके हैं एक है Lone Pair और दूसरा है Negative Charge NH3 पे Lone Pair है और OH-पे Negative Charge है तो ये दोनों न्यूक्लियोफाइल हैं अब आप देखते हैं अगले ताइप न्यूक्लियोफाइल तो न्यूक्लियोफाइल तीन ताइप के होते हैं नेगेटिवली चार्ज्ड न्यूक्लियोफाइल न्यूट्रल न्यूक्लियोफाइल तो अगले पहले आता है तो इसके एक्जांपल है अब इस negative charge का मतलब ये है कि इनके पास electron excess में है and this negative charge is sign of nucleophile अब next है neutral nucleophile neutral का मतलब कि इस पे कोई charge नहीं होगा so let's see neutral nucleophile NH3 and S2O ammonia and water now let's expand both of them तो ये है NH3 NH3 पे जो ये lone pair है these are excess electron तो इसके कारण इसे हम कहेंगे neutral nucleophile neutral इसलिए क्योंकि इस पे कोई charge नहीं and nucleophile इसलिए क्योंकि इस पे excess electrons है and water, water पे हमारे पास दो lone pairs हैं and lone pair is a sign of nucleophile और again water पे कोई charge नहीं so it is neutral nucleophile अब इसी तरीके से ROH और RNH2 ये दोनों भी nucleophile हैं so ROH पे ये जो दो dots उपर नीचे लगे हैं these are lone pair so इस पे भी lone pair present है और दूसरे वाले पे भी lone pair present है so both of them are nucleophile so ये था हमारा neutral nucleophile अब next है ambident nucleophile so what is an ambident nucleophile normal nucleophile पे हमारे पास एक ही atom पे lone pairs होते थे पर इस nucleophile में एक lone pair carbon पे है एकलोन पेर नाइट्रोजन पेर है तो ये नूक्लियोफाइल कारबन से भी अटाक कर सकता है और नाइट्रोजन से भी अटाक कर सकता है सो इसके पास दो दो अटाकिंग साइट्स हैं सो इसे हम कहते हैं तो हमने नूक्लियोफाइल कर लिया एलेक्टोफाइल एस वेल एस नूक्लियोफाइल तो अब ये सारी चीजे हम क्यों कर रहे हैं? ओर्गेनिक किमिस्ट्री के रियेक्शन को समझने के लिए हमें इन कॉंसेप्स की जरूरत पड़ेगी.
So that's why we are doing all these concepts. तो सबसे पहले हम देखते हैं एक normal सा organic reaction. So this is our organic molecule और इस organic molecule में हम reagent डालेंगे और उस reagent डालने के कारण हमें ये product मिलेगा. So this is a normal organic chemistry reaction so reaction के बीचो बीच काफी सारी ऐसी चीज़े हो रही है जो हम इस reaction में mention नहीं कर रहे है so इस चीज़ के लिए होता है mechanism so mechanism में हम हर वो step देखते हैं जिस से ये organic molecule से ये product बना so I am giving you an example of organic reaction mechanism so ये है हमारा organic molecule इस पे हमने reagent डाला and we get reaction intermediate तो यह एक बार जोड़ा है जो रिएक्शन के बीचों में बना है, लेकिन यह नहीं हमें प्रदुष्ट प्रदुष्ट है। हमें फाइनली यह नहीं मिलन अब इस reaction intermediate में changes आएंगे, जिसके कारण से हमें product मिलेगा. So this is now complete reaction.
पहले organic molecule से बना reaction intermediate, फिर reaction intermediate से बना product. So this is the complete reaction. So यह reaction intermediate है क्या? Reaction intermediate is something that is made in between of the reaction, जो reaction के बीचो बीच बने.
और reaction intermediate की, ये speciality होती है कि ये काफी unstable होता है So let's see all type of reaction intermediates तो सबसे पहला है carbocation दूसरा है carbonion तीसरा है free radical फोर्थ है carbene और fifth है nitrogen So let's learn about each reaction intermediate step by step So the first one is carbocation तो कार्बो केटाइन का क्या मतलब हुआ? तो कार्बो केटाइन में दो वर्ड्स हैं एक है कार्बो, एक है केटाइन कार्बो means carbon और केटाइन means positive charge सो कार्बो केटाइन में हमारे पास एक कार्बन होता है जिस पे positive charge होता है चार्ज होता है सो लेट्स लुक एट दिस एग्जांपल सो दिस इस चीज थी सीएस टू सीएल अब हम इसे ब्रेक करेंगे वी नोटर सीएल इस मोर इलेक्ट्रो नेगेटिव थें कार्बन तो क्लोरीन इस बॉंड के दोनों इलेक्ट्रोन अपनी ओर ले जाएगा, तो इस कारण से chlorine पे negative charge आ गया और carbon पे positive charge आ गया, so finally we get this compound, CS3 Cs3+, अब यह जो CS3, Cs3+, है यह है carbon with a positive charge, so this is carbocation, so इसी तरह से यह भी carbocation है, सभी पे carbon पे positive charge है, so all of these are carbocation अब चलते हम दूसरे reaction intermediate पे तो कार्बिनाइन दो वर्ड से बना है एक है कार्ब और एक एनाइन कार्ब means कार्बन और एनाइन means नेगेटिव चार्ज So, कार्बिनाइन is a species जिसमें कार्बन के साथ नेगेटिव चार्ज हो तो आप इस प्रश्न को देखते हैं। तो CS3, Cs3 नेगेटिव यह एक कार्बेनायन है। तो इसी तरीके से यह सारे भी कार्बेनायन हुए। क्योंकि इसमें कार्बन के साथ नेगेटिव चार्ज लगा हुए। तो यह कार्बेनायन है। तो यह एलिमेंट है है so this is a free radical now let's look at this compound so this is a chlorine uv light presence पे ये split होगा अब ये कैसे split होगा ये split होगा homolytically इसका मतलब ये बराबरी से split होगा तो इस bond का मतलब हुआ इसमें दो electron है और दो electron में से एक electron जाएगा इस chlorine पे और दूसरा electron जाएगा इस chlorine पे so finally we get this we get two chlorine free radical तो दोनों chlorine पे एक एक electron है so this is a free radical इसी तरीके से ये सारे compounds भी free radical होंगे so this is free radical अब चलते हैं हम fourth reaction intermediate पे and this is carbene so carbene में हमारे पास एक carbon होता है और उस पे दो electrons होते हैं so this is a carbon with a lone pair तो इस type के species को हम कहते हैं carbene now let's see कि ये कैसे बनता है So we have a compound Cs3N2 अब जब ये split होगा तो इसमें से nitrogen release हो जाएगा So we will get Cs3 and N2 So ये वाला compound है carbene So we get a carbene from this compound अब चलते हैं हम next compound की ओर And this is nitrogen So let's look at these two examples. So nitrogen में हमारे पास दो lone pair होते हैं और एक bonded pair होते हैं.
Now let's look at this one. तो इसमें एक part CS3 के साथ bonded हैं और बाकी बचा दो lone pair. So this is also a nitrogen. So these are reaction intermediates और ये reaction के बीचों बीच बनते हैं. And they are very unstable.
और रियक्टिव तो जब हम रियक्शन करेंगे तो आप विल ऑब्जर्व थे तो अभी तक हमने रियजेंट कर लिए और हमने रियक्शन इंटरमीडियेट पर कर लिए अब बार ही है इस ऑर्गेनिक मॉलेक्यूल को ऑब्जर्व करने की तो इस था टाइम टू अंडरस्टेंड इलेक्ट्रोनिक अफेक्ट्स उससे हमें पता लगेगा कि रियजेंट कहां पर अटैक करेगा क्यों अटैक करेगा सो लेट्स डू इलेक्ट्रोनिक अफेक्ट एंड अंडरस्टेंड इट स्टेप बाइ स्टेप So this is a compound. Electronic effect के बाद मुझे ये पता चला, कि यहाँ पे electron density high होगी, और यहाँ पे electron density low होगी. तो जहाँ पे electron density high होगी, वहाँ पे मैं डालूँगा negative charge, और जहाँ पे electron density low होगी, वहाँ पे मैं डालूँगा positive charge.
अब हमारे पास दो reagent हैं, एक है electrophile, और एक है nucleophile. कि positive and negative attract each other. तो इस कारण से ये electrophile उस part पे जाएगा जिस पे negative charge है और nucleophile उस part पे जाएगा जिस पे positive charge है So this is the benefit of electronic effect तो हमारे पास basically ये 4 electronic effects होते हैं First one is inductive effect Second is resonance Third is hyperconjugation And fourth is electromeric effect So let's do all of them one by one तो सबसे पहला electronic effect है, inductive effect.
So let's see an example and understand it. So this is CS3, Cs3, Cs3, CL. अब इस compound में chlorine carbon से जादा electro negative है. तो chlorine electron को अपनी और घिचेगा.
So chlorine पे electron density बढ़ जाएगी और carbon पे electron density घट जाएगी. So इस कारण से chlorine पे आजाएगा negative charge. So we will write it as partial negative charge.
और carbon पे आजाएगा. पॉजिटिव चार्ज, so we will write it as partial positive charge, so जैसे magnet होता है, magnet का पास वाले nails पे जादा effect होता है, और दूर वाले nails पे कम effect होता है, same उसी तरीके से chlorine is a magnet, and electron clouds are nails, so chlorine का पहले carbon के electron cloud पे बहुत जादा impact रहा, क्योंकि वो बिल्कुल इसके close है, but इससे दूर वाले carbon पे, second carbon पे इसका impact थोड़ा कम हो जाएगा, तो chlorine second carbon के electron clouds को घीचेगा, पर उस intensity के साथ नहीं, जितना इसने first carbon के electron cloud को घीचा था, so chlorine का second carbon पे भी impact है, but कम impact है, so we will write it as partial partial positive, इसी तरह से third carbon पे भी impact होगा, but that impact will be much less than both of these carbon, तो इसमें होगा partial partial partial positive charge, so this thing is called inductive effect, इसमें एक electro negative atom, electrons को अपनी ओर घेचने लगता है, so यह था inductive effect, and it is a permanent effect, जो यह distortion create हो गया है, that is permanent, यह हमेशा ही रहेगा, this chlorine will be partial negative, this carbon will be partial positive, so यह permanently create हो गया है, अब inductive effect भी दो type के होते हैं, एक होता है plus i effect, और एक होता है minus i effect, तो जो अभी हमने example किया, that was minus i effect, माइनस आई एफेक्ट में हमारे पास एक एलेक्ट्रोन विड्ड्रॉइंग ग्रूप होता है एलेक्ट्रोन विड्ड्रॉइंग ग्रूप means जो एलेक्ट्रोन विड्ड्रॉइंग करता है यानि कि एलेक्ट्रोन घीचता है सो क्लोरीन क्या कर रहा था? क्लोरीन एलेक्ट्रोन घीच रहा था सो ये वाला हुआ माइनस आई एफेक्ट और इसी तरह से साइनाइट, नाइट्रो, और ब्रोमाइट ये भी एलेक्ट्रोन को अपनी और घीचते हैं So all of them shows minus i effect. अब next है plus i effect. Plus i effect, minus i effect का complete opposite होता है.
Minus i effect में हमारे पास एक electron withdrawing group होता था, जो electron snatch करता था, और plus i effect में हमारे पास एक electron donating group होता है, जो electron donate करते हैं. So in short, we write it as EDG, यानि कि electron donating group. So let's see an example and understand it. So this is our amine group.
अब इस amine पे हमारे पास 3 methyl लगे हुए हैं. और ये 3-ो methyl electron donating group हैं. ये electron donate कर रहे हैं. Methyl are pushing their electron towards nitrogen. तो nitrogen पे electron density बढ़ जाएगी.
So यहाँ पे लग रहा है plus I effect. अब methyl के अलावा, ethyl, propyl, ये सब भी plus I effect शो करते हैं. All of them are electron donating group. अब ये inductive effect हमें कहां पे काम आने वाला है? So let's see it.
So we have these two carbocatines. अब इन दोनों carbocatines में से हमें ये बताना है कि कौन सा carbocatines सबसे जादा stable है? So let's see it.
तो carbocatines unstable क्यूं है? Carbocatines electron deficiency के कारण unstable है. Look at this. Here we have positive charge on it.
यहां पे electron deficiency है. और stability के लिए इसे electrons की जरूरत है. तो इससे ये इलेक्ट्रोन्स कहां स So we have CS3 around it, we have methyl around it.
Methyl क्या करते हैं? Methyl अपने electron push करते हैं. So इसके पास जो electron होगे, यह push करेगा. तो methyl electron donating group है, यह electron donate कर रहे हैं.
और जब यह electron donate करेगा, तो इस carbocation की electron deficiency खतम हो जाएगी. So यह वाला carbocation बहुत stable हो जाएगा. क्योंकि इसके पास 3-3 methyl हैं.
दूसरे वाले case में हमारे पास सिर्फ 2 मिथाईल हैं और ये मिथाईल stability में help करेंगे it will not make it as stable as the first one first one वाले में 3 मिथाईल थे but इस वाले में सिर्फ 2 मिथाईल हैं so it will be comparatively less stable than the first one तो ये था stability of carbocation next is stability of carbonyl so we have these two compounds ये दोनों के दोनों carbonyl है दोनों पे negative charge है negative charge का ये मतलब हुआ कि इस कार्बन पे इलेक्ट्रोन डेंसिटी हाई है और इलेक्ट्रोन डेंसिटी हाई होने के कारण ये अन्स्टेबल है अब लुक एट दीज मिथाईल ग्रूप्स यहाँ पे तीन मिथाईल ग्रूप है और मिथाईल ग्रूप क्या होते है? तो ये अपने इलेक्ट्रोन इस कार्बन की और पूश कर रहे हैं अब और भी जादा हाई हो जाएगी तो इससे क्या हुआ? इस कार्बन आयन बेकेम हाईली अंस्टेबल अब यहाँ पर देखिए इस दूसरे वर्ष के लिए तो यहाँ पर हमारे पास दो वर्ष है जिसका नहीं है जिसका पहले वर्ष तो यह दो वर्ष अपने एलेक्ट्रोन पुष्ट कर रहे हैं यह एलेक्ट्रोन पुष्ट कर रहे हैं तो इसका यह मतलब हुआ और इसका यह मतलब हुआ तो inductive effect यहाँ पे काम आता है so let's see next application of inductive effect so next is stability of acid so we have two acids here अब इन दोनों में carboxylic acid लगा हुआ है so what actually makes them acid?
this part अगर यह H positive को यानि कि proton को easily lose कर देता है then it is a good acid so इन दोनों में से जो कोई भी H positive को easily lose कर दे अब हमें ये पता लगाना है कि इन दोनों में सबसे ज़ादा acidic कौन है तो सबसे पहले दोनों को expand करो और chlorine का क्या काम होता है ये electrons अपनी और snatch करते है यानि कि हमारे पास 3 electron withdrawing group है so they will snatch electron towards them इसके return में क्या होगा? This carbon will snatch electron from this carbon and this carbon will snatch electron from this oxygen. अब यह oxygen क्या करेगा? This oxygen will snatch electrons from this hydrogen. और इस कारण से यह दोनों electron चल जाएंगे oxygen की और और hydrogen के पास electron बचेगा नहीं and this H will leave as H positive.
So तीन chlorine के कारण इसमें इतनी electron deficiency create होगी कि यह H positive इस compound को छोड़ देगा. So this compound is very acidic. अब हम चलते हैं next compound पे.
So इस compound में हमारे पास 2 chlorine. तो ये 2 chlorine भी electron deficiency create करेंगे, but not more than the previous one. So yes, H positive will leave this compound, but it will not be as acidic as the previous one.
पहले वाले में 3 electron withdrawing group थे, और दूसरे वाले में 2 electron withdrawing group. So the first one is more acidic, and second one is comparatively less acidic. तो ये था acidic strength, अब next है basic strength, so let's do it, now let's look at these two compound, now we have these amine groups, अब इन दोनों पे lone pair लगा हुआ है, अब lone pair के कारण ये होंगे Lewis base, जो अपना lone pair easily donate कर दे, that is a good base, so let's see which one is a good base, तो सबसे पहले वाले में हमारे पास तीन methyl groups हैं, और तीनों methyl क्या हैं, electron donating group, तो वे इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विशेष इस विश अगर basicity की बात करें, first one is more basic than the second one. तो ये था strength of base. So this was our first electronic effect, inductive effect.
अब चलते हैं हमारे next electronic effect पे and that is resonance. अब next electronic effect है resonance. So resonance एक ऐसा electronic effect है जिससे compound काफी stable हो जाते हैं. So this is benzene और इस पे होता है resonance. So benzene में ये double bonds alternately placed हैं.
यानि कि double bonds एक gap के बाद है. So this is a sign of resonance. तो इसमें resonance होगा, अब देखते क्या होगा, अब resonance के कारण ये double bond shift होंगे, तो ये वाला bond गया इदर, ये वाला इदर, and ये वाला इदर, तो ये सारे double bonds displace हो गए, finally, this is what we get, अब ये वाले double bond shift होंगे, all of these double bond will shift, so double bond shift होने के बाद, we will get this structure once again, तो यही chain चलता रहेगा, this structure will convert into this structure, and this structure will convert into this structure.
So this is resonance. Resonance is a sign of stability. यह जिस भी compound में होता है, वो काफी stable हो जाता है.
अब resonance के लिए एक चीज़ बहुत जरूरी होती है, and that is conjugation. अगर conjugation होगा, सिर्फ और सिर्फ तब ही resonance होगा. So let's look at all type of conjugation. So these are all type of conjugation तो पहला है double bond फिर single bond, फिर double bond तो ये double bonds alternately placed हैं, so this is a sign of conjugation, और अगर conjugation होगा, तो resonance होगा जैसा कि हमने पिछले example में भी देखा था, उसमें इस type का conjugation था, अब double bond को हम कहते हैं pi bond so this is also called pi pi conjugation अब next है पी पाई कंजुकेशन तो इसमें आप notice कर सकते हो हमारे पास एक double bond है और एक bond के बाद हमारे पास lone pair है तो अगर हमें ऐसा structure मिले तो resonance होगा तो इस double bond को कहेंगे pi bond and this lone pair is a sign of p orbital so this is p-pi conjugation अब next है ये वाला conjugation अब यहाँ पे एक double bond है और एक bond के बाद हमारे पास positive charge है तो अगर ये होगा तो रेजोनेंस होगा तो यह ज़रूरी है तो रेजोनेंस नहीं होगा अब दोबार बॉंड है फिर दोबार बॉंड और फिर बाद में डबल पर यहाँ पे double bond alternately नहीं है, so this is not in conjugation, यानि कि इस पे resonance नहीं होगा, now next electronic effect, so let's do hyper conjugation, तो hyper conjugation क्या है, so let's do an example and understand it, so this is propene, अब इस propene में हमारे पास एक double bond है, so this is double bond, और double bond के बाद इस वाले carbon को, हम alpha carbon कहेंगे और alpha carbon पे ये जो hydrogens लगे हैं these hydrogens are called alpha hydrogens so जैसे double bond और double bond में conjugation होता था so उसी तरीके से alpha carbon और alpha hydrogen के बीच में ये जो bond है और ये जो double bond है इन दोनों के बीच में conjugation होगा so hyper conjugation is also a type of resonance so let's do it step by step तो ये अलफा कारबन और अलफा हाइडोजन के बिच में जो बॉंड है, इसे इधर shift कर दो, तो हमने shift कर दिया, अब क्या हुआ, अब इस कारबन पे total 5 bonds हो गया है, तो इसमें electron density बहुत साथा high हो गयी है, तो क्या होगा, so this double bond will shift here, इस double bond में से जो ये एक bond है, उसमें से 2 electron इ� तो यही वाला chain चलता रहेगा, both of them will interconvert into each other. So this is hyperconjugation.
पर अब notice करने वाली बात यह है कि alpha carbon और alpha hydrogen के बीच में अब कोई bond exist करता ही नहीं है. So that's why it is also called bondless resonance. इसमें resonance हो रहे है, but resonance के time में एक bond गायबी हो गया.
और यह भी सिग्मा पाई कंजुगेशन चुकी यह वाला बॉंड सिग्मा बॉंड है और यह वाला बॉंड पाई बॉंड है सो दिस इस सिग्मा पाई कंजुगेशन कोशिश यह आता है कि बॉंड ना होते हुए भी यह दोनों कैसे कनेक्टेड हैं बले कि इन दोनों के बीच में से इलेक्ट्रोन निकल गया हो बट फिर भी इन दोनों के बीच में ओवरलापिंग अभी भी एक्सिस्ट करती है है तो वह बोद आफ देम आर कनेक्टेड इसमें से सिर्फ इलेक्ट्रोन डी लोकलाइज हो गया है बट ओवरलापिंग अभी भी एक्सिस् जिस compound में hyperconjugation होता है, वो compound काफी stable हो जाता है, so hyperconjugation is a sign of stability, now let's do some application of hyperconjugation and understand it, so let's do stability of alkene, so we have these alkenes, so ये सारे alkenes हैं, so we have double bond in each of them, now encircle alpha carbon in all of them, So these are all alpha carbons. अब alpha carbon पे जो hydrogen लगे हैं, they are alpha hydrogen. तो जितने जादा alpha hydrogen होंगे, उतने बारी hyperconjugation होगा. और जितने बारी hyperconjugation होगा, उतनी जादा stability होगी. So we have this compound.
इसमें है 3 alpha hydrogen. Now let's move to the next one. इसमें हमारे पास 3 alpha hydrogen इधर, और 3 alpha hydrogen है इधर. तो इसमें है total...
6 alpha hydrogen अब इस compound के बारी we have 3 alpha hydrogen here and 3 alpha hydrogen here and 3 alpha hydrogen here so यहाँ पे हमारे पास total 9 alpha hydrogens now last one इस वाले में हमारे पास 6 alpha hydrogen इदर है और 6 alpha hydrogen इदर है so we have total 12 alpha hydrogen in it तो जितने जादा alpha hydrogen होंगे उतनी जादा stability होगी तो अब तक हमने तीन electronic effect कर लिए हैं and this is our third electronic effect अब next electronic effect इट्स electromagnetic effect अब next electronic effect है इलेक्ट्रोमेरिक अफेक्ट So let's see this compound and understand it So इस compound में एक double bond है और ये double bond normal रहेगा जब तक लिए हम इसमें कोई reagent ना डालें So reagent के impact में ये double bond distort हो जाएगा So let's say कि A और B में से B जादा electro negative तो reagent डालने के कारण This bond's electron will shift towards B तो B पे आ गया partial negative charge और ए पे आ गया partial positive charge अब जैसे ही हम इसमें से reagent हटाएंगे this compound will turn back to this compound so जब तक लिए हम reagent डालेंगे तब तक ये distortion होगा और reagent हटाते ही ये distortion खतम हो जाएगा so this is electromagnetic effect and this effect is temporary ये permanently नहीं होता it happens till we have a reagent in this compound अब एलेक्ट्रोमेरिक एफेक्ट भी दो टाइप के होते हैं एक होता है प्लस ए एफेक्ट और एक होता है माइनिस ए एफेक्ट सो लेट्स सी वाट्स दिफरेंस सो प्लस ए एफेक्ट में रियेजेंट एलेक्ट्रो फाइल होता है और माइनिस ए एफेक्ट में रियेजेंट नूकलियो फाइल होता है सो लेट्स सी प्लस ए एलेक्ट्रोमेरिक एफेक्ट फर्स्ट सो इस पे ह एच पॉजिटिव अटाक करेगा So this is plus E effect. अब इस attacking reagent के कारण, ये double bond distort हो जाएगा. The electron of this bond will shift on this carbon. तो इससे क्या होगा?
इस carbon पे आ जाएगा positive charge, और इस carbon पे आ जाएगा negative charge. अब हमें ये पता है, कि positive and negative attract each other. So H positive इस negative carbon के साथ attract होगा.
So ultimately we will get this compound. अब next है minus E electromeric effect अब minus E effect में हम nucleophile use करते हैं so let's use it here so this is our carbonyl और this is our cyanide so cyanide हुआ हमारा nucleophile this is our reagent जिसके कारण इसमें electromeric effect होगा so carbonyl में क्या होगा carbonyl का ये double bond distort हो जाएगा electron will shift on oxygen तो कार्बन पर आ जाएगा positive चार्च और ऑक्सीजन पर आ जाएगा negative चार्च अब हमें ये पता है कि negative and positive attract each other सो cyanide is positive पार्ट के साथ जाएगा सो we will get this compound सो this is our minus E effect इसमें हमने nuclear file यूज़ किया and this is a temporary effect जब तक लिए reagent है तब तक के लिए distortion होगा और जब reagent हट गया तो ये distortion खतम हो जाएगा so these were electronic vector और गैनिक केमिस्ट्री को समझने के लिए इस कॉन्सेप्ट को समझना जरूरी है और जब जब हम और गैनिक केमिस्ट्री करेंगे इस कॉन्सेप्ट विल कम अगेन एंड अगेन यू विल सी देट सो देश वाज इलेक्ट्रोनिक अफेक्ट अब चलते हैं हमारे नेक्स्ट क� तो तो सबसे पहले हम स्टार्ट करते हैं सब्स्टिटूशन रिएक्शन इट इज रिएक्शन इन विच वन आटम रिप्लेसेस अदर तो आपके पास यह और गैनिक कंपाउंट है अब हम इसमें एटाकिंग रिएजेंट डालेंगे एंड इस एटाकिंग रिएजेंट विल रिप्लेस एन आटम फ्रॉम दिस कंपाउंट सो कंसीक्वेंटली यह वाला आटम कंपाउंट को छोड़ देगा और न्यू वाला आटम इस compound पे आ जाएगा so we will get this compound so this is a simple substitution reaction अब substitution reaction भी तीन type के होते हैं एक होता है electrophilic एक होता है nucleophilic और तीसरा free radical substitution reaction so let's do each of them one by one तो सबसे पहले आता है nucleophilic substitution reaction तो नाम से ही clear है कि इसमें nucleophile दूसरे atom को replace करेगा So this is nucleophilic substitution reaction. So nucleophile is attacking reagent. So it is doing its work. It is attacking.
अब attack करने के बाद nucleophile इस atom की जग़ा लग जाएगा और ये वाला atom बाहर निकल जाएगा. Now let's see an example and understand it clearly. So let's do a reaction between OH-and Cs3. So OH-हमारा nucleophile हुआ.
अब ये nucleophile अपना काम करेगा. It will attack on this compound. अब पहले हम CS3 CL को break करके देखते हैं So break करने पे we will get CS3 positive and CL negative ऐसा इसलिए क्योंकि chlorine जादा electro negative होते हैं और carbon कम electro negative So carbon पे आएगा positive charge और chlorine पे आएगा negative charge अब हमारा OH negative negative है तो ये negative part positive part के साथ जाएगा Negative part attracts positive part So इसलिए CS3 positive और OH negative एक दूसरे के साथ जुड़ जाएं and consequently CL negative इस compound को छोड़ देगा so we will get CS3OH and CL negative so CS3OH को हम कहते है methanol so this is nucleophilic substitution reaction अब next है electrophilic substitution reaction so ये भी एक substitution reaction है just like the previous one पर इस बार इसमें nucleophile की जगा एक electrophile attack करेगा so let's see an example and understand it so this is our benzene और हमें इस CL positive और एलेक्ट्रोफाइल है। अब यह एलेक्ट्रोफाइल बेंजीन पे अटाक करेगा। तो इस CL positive विल अटाक on hydrogen and it will remove it. So hydrogen will leave as H positive. तो क्या हुआ?
We get this compound, बेंजीन with chlorine and H positive is out. So this is chlorobenzene. So this is electrophilic substitution reaction.
So, nucleophile नूक्लियोफाइल को replace करता है और electrophile एलेक्ट्रोफाइल को replace करता है. Last example में OH-ने CL-को replace किया. तो OH-और CL-दोनों के दोनों nucleophile थे. So, nucleophile ने nucleophile को replace किया. और इस example में CL-ने H-को replace किया.
So, CL-और H-दोनों के दोनों electrophile हैं. So, इस case में electrophile ने Electrophile को replace किया So जब भी आप substitution reaction करोगे तो इस बात का ध्यान रखना हो अब last substitution reaction Free radical substitution reaction तो यहाँ पे हमारे पास एक methane है और एक chlorine है So अब हम इन दोनों को react करके देखते हैं In the presence of ultraviolet light So UV light chlorine को split करेगा So chlorine किस तरीके से split होगा एक electron इस chlorine पे और दूसरा electron इस chlorine पे So we will get chlorine free radical from it so UV light के कारण we get chlorine free radical so this free radical will now attack on methane so this chlorine free radical will replace hydrogen so this hydrogen will leave as hydrogen free radical और chlorine free radical इस methane के साथ चुट गया so we will get this compound Cs3 chloromethane पर अभी भी हमारे पास एक chlorine free radical बच जाए chlorine में से A-chlorine free radical तो compound पे लग गया बचा A-chlorine free radical that will connect with hydrogen free radical and they will form HCL तो इस वीडियो में हमने इस टॉपिक को काफी डेप्ट में कवर किया है अब नेक्स्ट है addition reaction तो addition reaction में हमारे पास एक double bond होता है और एक reactant होता है और ये reactant इस double bond में add हो जाता है तो इस वीडियो में हमने इस टॉपिक को काफी डेप्ट में कवर किया है और दूसरा तरीका addition reaction को पैचाने का addition reaction में reaction के बाद triple bond double bond में change हो जाता है और double bond single bond में change हो जाता है so this is the sign of addition reaction now let's do some example and understand it completely so this is our alkene और इसमें हमें hbr add करना है so first split hbr so we will get h positive and br negative अब h positive को कहां पे add करें और BR negative को कहाँ पे add करें so this is the problem तो इसके लिए हमारे पास एक rule होता है and that rule says that कि जो negative part है that negative part should go to that carbon which have less number of hydrogen so double bond के इन दोनो carbon में से second carbon पे सबसे कम hydrogen है so इसका मतलब यह हुआ कि यह BR negative इस carbon पे जाएगा so BR negative गया इधर and hydrogen गया third carbon पे So we get this compound. तो इसमें double bond, single bond में convert हो गया, और इसमें HPR add हो गया. So this is an addition reaction. So guys, we have done addition reaction in greater details in our previous video.
हमने उसमें ये reactions भी किये हैं, और इसमें mechanism भी किया हैं. We have done that completely. So definitely check that out. Now next addition reaction example.
Again same reaction, propene and HPR. तो इन दोनों को react कराने है पर इस बार different ये है कि इसमें हमें peroxide डालना है और peroxide डालने के कारण इसमें सब कुछ उल्टा हो जाएगा last time BR negative उस carbon पे गया था जिस पे hydrogen कम है इस बार BR negative उस carbon पे जाएगा जिस पे hydrogen जाता है so BR negative will add here and H positive will add here so finally we will get this compound so this is completely opposite of what happened last time so it is because of पर ऑफ साइड सो दिस एज ऑल्सो एन एडिशन डिएक्शन नॉ नेक्स्ट एक्सांपल नॉ लोकेट दिस पार्ट दिस इस कार्बोनाइल अब आप ये नोटिस करोगे कि अभी तक हमने जो भी एडिशन डिएक्शन किये थे वो एलकीन पर किये थे पर इस बार हम कार्बोनाइल पर एडिशन डिएक्शन करने वाले हैं तो कार्बोनाइल पर भी एक डबल बॉंड है सो इस पर भी एडिशन डिएक्शन हो सकता है सो लेज़ डू एडिशन डिएक्शन और कार्बोनाइल ग्रूप सो इस इस कार्बोनाइल और इस पे हमें H-C-N आड़ करने हैं So split H-C-N and we will get H positive and C-N negative Now look at this CO part Oxygen is electro negative then carbon तो क्या होगा? इस bond के दोनों electron oxygen की और चले जाएंगे and carbon electron deficient हो जाएगा So इस कारण क्या हुआ?
So carbon became positive and oxygen became negative अब negative के साथ positive attract होता है सो साइनाइड वेल गो टूवर्ड्स सी पॉजिटिव एंड एच पॉजिटिव वेल गो टूवर्ड ओ नेगेटिव सो वी गेट दिस कंपाउंट तो इसमें भी एडिशन रिएक्शन हुआ तो एडिशन रिएक्शन होता है डबल ट्रिपल बॉंड पे जैसे कि एलकीन एलका एडिशन रियक्शन में हम add करते थे और elimination reaction में हम eliminate करते हैं एडिशन रियक्शन में double bond, single bond में convert होता था elimination reaction में single bond, double bond में convert होता है इस पर इसमें हमें elimination reaction करने के लिए हमें इसमें एक reagent डालना पड़ेगा और इस reagent वो है केवच अलकोहली केवच अलकोहली के कारण इसमें एलिमिनेशन होगा कोंसिक्वेंटली ये H और BR एलिमिनेट हो जाएगे सुकेवज डालने के कारण ये H और BR एलिमिनेट हो जाएगे और इन दोनों के बीच में एक और bond आड़ हो जाएगा सुकेवज डालने के कारण ये H और BR एलिमिनेट हो जाएगा अब लेटे लोग एक लिए देखेंगे लेकर कारण यह एच और ओएच कंपाउंट से निकल जाएगा सो कॉन्सिक्वेंटली देवल वीवन मोर बॉंड है तो विविद इस कंपाउंट और साथ पर बनेगा H2O So, H2SO4 डालने के कारण इसमें से H और OH पार्ट निकलेते हैं और ये दोनों मिलके बनाते हैं H2O So, H2SO4 को हम Dehydrating Agent भी कहते हैं यानि कि ये Water को Remove करते हैं So, H2SO4 के कारण इसमें से Water Eliminate हुआ So, this is also called Dehydration Elimination Reaction So, these two examples are enough for this video पर अगर आपको elimination reaction depth में करना है, then you can check out our elimination reaction video, उसमें हमने elimination reaction detail में cover किया है, तो अब तक हमने substitution reaction कर लिया, addition reaction कर लिया, elimination reaction कर लिया, now let's look at another reaction, rearrangement reaction, तो rearrangement का आपको मतलब पता होगा, so rearrangement का मतलब होता है, rearrange करना, यानि कि दोबारा arrange करना, So let's look at this example. So this is a primary carbocation. और इसमें rearrangement reaction होगा.
So this is a methyl. अगर इस methyl को हम rearrange करें, so ये methyl चले जाएगा इधर, so we will get this. Methyl को shift करने पे, अब इस carbon पे electron deficiency create होगी.
And इस carbon पे electron deficiency खतम हो गई. So now we get positive charge here. So इस reaction में हुआ, rearrangement reaction तो पहले तो ये primary carbocation था पर अब ये बन गया है tertiary carbocation अब क्योंकि carbocation stable होना चाहता है so it will spontaneously change into tertiary carbocation so इस reaction में हमें कोई reagent डालने की ज़रूरत नहीं है methyl shift will happen automatically so that this primary carbocation changes into tertiary carbocation so इसमें जो rearrangement reaction हुआ है that happened spontaneously अब next rearrangement reaction, so this is butane और इसमें हमें rearrangement reaction करना है, so this is not a carbocation, this is a normal organic compound, तो इसमें rearrangement reaction अपने आप नहीं होगा, we need to put some reagent so that इसमें rearrangement reaction हो, तो इसमें हमने डाला AlCl3, so AlCl3 डालने के कारण, इसमें मिथाई shift होगा, अब ये वाला मिथाई, second carbon पे shift हो जाएगा, so we will get this compound, तो इसमें rearrangement reaction हो गया, and we, get 2 methyl propane अब इस reaction को हम isomerization reaction भी कहते हैं अब ऐसा क्यूं because these two are isomers both of them have same molecular formula but different structure so their formula is C4H10 इसका भी C4H10 and इसका भी C4H10 so इसको हम isomerization reaction भी कहते हैं so rearrangement reaction is done So we have done all of the organic reactions completely. So जितने भी organic chemistry में आपको reactions मिलेंगे, वो इनी चारों में से कोई एक होंगे. So अब आप organic chemistry के जितने भी reactions करोगे, उसमें आप इस बात को notice करना.
By the way, अगर आपको isomerism डिटेल में करना है, then you can watch our this video. We have done isomerism completely in that video. तो इस विजियों के लिए आप एक बार आपको जानना चाहिए अगर आप एक बार आपको जानना चाहिए अगर आप एक बार आप एक बार आप एक बार आप एक बार आप एक बार आप एक बार आप एक बार आप एक बार आप एक बार आप एक बार आप एक बार आप एक बा तो लाइक, कमेंट और शेयर पर जाएं, नहीं भूलने के लिए सब्सक्राइब करने के लिए और बेल आइकन करने के लिए प्रश्न करें। तो मैं सुमीर