Ciclo de Discussões da Rede Nutrisus
Tema: Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes em Pó - NutrisusSUS
- Objetivo: Articulação entre saúde e educação e o papel dos profissionais dessas áreas na implantação da estratégia.
- Apresentação: Genaína, da Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde.
Participantes
- Patrícia Jaime: Coordenadora-Geral de Alimentação e Nutrição do MS.
- Eliane Souza: Coordenadora de Segurança Alimentar e Nutricional do FNDE.
Estratégia NutrisusSUS
Objetivos
- Prevenir e controlar carências nutricionais em crianças, especialmente anemia.
- Adição de micronutrientes em pó aos alimentos consumidos por crianças.
- Potencializar o desenvolvimento infantil e reduzir deficiências de vitaminas e minerais.
Implantação
- Parte do Programa Saúde na Escola (PSE).
- Atividade opcional dentro das ações do PSE, destinado às creches.
- Iniciada em 2014, com foco em creches na região Norte e Nordeste do Brasil.
Distribuição e Aplicação
- Comprado centralizadamente pelo Ministério da Saúde e distribuído às secretarias municipais de saúde.
- Fortificação com sachês em uma das refeições diárias.
- Contém 15 micronutrientes, incluindo ferro, ácido fólico e zinco.
Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Objetivos e Diretrizes
- Promover o crescimento, aprendizagem e rendimento escolar através de refeições saudáveis.
- Inserção da educação alimentar e nutricional no processo de ensino-aprendizagem.
- Financiado em parte pelo governo federal com recursos direcionados para a compra de alimentos.
Política e Legislação
- Lei 12.982: Alimentação diferenciada para necessidades nutricionais específicas.
- Aumento do número de nutricionistas no PNAE desde 2005.
Integração Saúde e Educação
- Importância da intersetorialidade nas políticas públicas.
- Fortalecimento do diálogo entre as equipes de saúde e educação.
- Necessidade de diagnóstico nutricional e acompanhamento individualizado.
Desafios e Expectativas
- Acompanhar a administração correta dos sachês e formação dos envolvidos.
- Manter diálogo aberto entre os setores da saúde e educação.
- Coordenação municipal para garantir a aplicação da estratégia NutrisusSUS.
Considerações Finais
- Importância do NutrisusSUS em potencializar ações de alimentação e nutrição.
- Reforço do PNAE como parte do esforço nacional para eliminação da fome e melhoria da nutrição.
- Manter a articulação entre saúde e educação para melhor atender as necessidades das crianças.
Recursos e Contatos
- Contato: [email protected]
- Curso de Autoaprendizagem: Disponível na página da Rede Nutrisus.
Observações: Participação dos internautas é incentivada para perguntas e comentários via redes sociais.