Materi Prakarya dan Kewirausahaan: Promosi Produk Hasil Usaha Makanan Khas Daerah

Pengertian Promosi

• Promosi adalah kegiatan pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Dilakukan secara langsung maupun tidak langsung.
• Segala sesuatu yang dilakukan untuk memperkenalkan suatu produk.

Strategi Promosi

1. Periklanan

   • Komunikasi non-personal menggunakan media massa yang memerlukan pembayaran.
   • Contoh: Iklan di televisi, koran, radio, dan platform digital (Youtube, musik online).

2. Promosi Penjualan (Sales Promotion)

   • Kegiatan jangka pendek untuk meningkatkan penjualan saat itu juga.
   • Contoh: Diskon, kupon.

3. Penjualan Tatap Muka (Personal Selling)

   • Komunikasi dilakukan secara langsung.

4. Hubungan Masyarakat (Publisitas)

   • Komunikasi dalam bentuk berita melalui media cetak atau elektronik.

Tujuan Promosi

• Daya Tarik Pelanggan
  • Menarik pelanggan untuk menunggu acara promosi.
• Meningkatkan Angka Penjualan
  • Kegiatan promosi untuk meningkatkan volume penjualan.
• Membangun Loyalitas Konsumen
  • Menjaring konsumen agar setia menggunakan produk.

Manfaat Promosi

1. Mengetahui produk yang diinginkan konsumen.
2. Mengetahui tingkat kebutuhan konsumen akan produk.
3. Mengetahui cara pengenalan dan penyampaian produk.
4. Mengetahui harga yang sesuai di pasaran.
5. Mengetahui strategi promosi yang tepat.
6. Mengetahui kondisi persaingan dan cara mengatasinya.
7. Menciptakan citra (image) yang baik bagi produk.

Cara Promosi

1. Mulut ke Mulut (Testimonial)
   • Mengunjungi dari rumah ke rumah.
2. Jejaring Sosial
   • Memanfaatkan media sosial untuk promosi.
3. Loyalty Program
   • Poin untuk pelanggan yang menjadi member.
4. Upselling
   • Menawarkan produk tambahan saat berinteraksi.
5. Mengadakan Acara
   • Contoh: Lomba memasak.
6. Email dan Mobile Marketing
   • Mengirim informasi terbaru melalui email atau SMS.
7. Blog dan Video
   • Membuat website atau blog untuk informasi produk.
8. Stiker Promosi
   • Menggunakan stiker di tempat umum.

Teknik Promosi

1. Kupon
   • Pemotongan harga.
2. Diskon
   • Potongan harga langsung.
3. Special Premium and Advertising Specialties
   • Memberikan barang gratis.
4. Contest and Sweep Stakes
   • Memberikan hadiah.
5. Sampling
   • Memberikan contoh produk gratis.

Teknik Sampling

1. Instore Sampling
   • Memberikan contoh dalam toko.
2. Door to Door Sampling
   • Memberikan contoh dari rumah ke rumah.
3. Mail Sampling
   • Pengiriman contoh melalui pos.
4. Newspaper Sampling
   • Pengiriman contoh bersama koran.
5. On Package Sampling
   • Contoh ditempelkan pada produk.
6. Mobile Sampling
   • Banner di tempat penjualan.
7. Brand Placement
   • Menggunakan artis untuk promosi.
8. Rebates
   • Barang gratis dengan pembelian tertentu.
9. Frequency Continuity
   • Program berkelanjutan.
10. Event Sponsorship

• Menjadi sponsor acara.

---

Demikian penyampaian materi promosi.
Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.