Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Seperti biasa kita akan mempelajari materi prakarya dan kewirausahaan Bidang pengolahan yaitu promosi produk hasil usaha makanan khas daerah Jadi sebelumnya kita sudah mempelajari sistem produksi Sekarang kita akan mempelajari tentang promosi produk hasil usaha makanan khas daerah Kita akan mempelajari yang pertama tentang pengertian promosi Promosi itu siapa? Apa itu promosi? Nah, promosi itu salah satu kegiatan pemasaran untuk meningkatkan pemjualan Dilakukan baik secara langsung maupun tidak langsung Jadi, kalian pasti sudah sering mendengarkan apa itu promosi Jadi, promosi itu segala sesuatu yang dilakukan untuk memperkenalkan suatu produk selanjutnya tentang strategi promosi jadi promosi itu ada 4 strategi yang bisa kalian gunakan yang pertama yaitu strategi periklanan periklanan yaitu komunikasi non personal menggunakan media massa yang harus memberikan pembayaran jadi setiap iklan itu harus memberikan suatu bayaran atau pasti suatu iklan mematok suatu harga jika kalian misalkan ingin memasang di televisi di koran di radio pasti kalian harus membayar Selain di televisi, kalian juga sering melihat iklan-iklan yang ada pada Youtube Dari sebelum kalian bisa melihat video yang ingin kalian tonton Pasti ada iklan yang muncul Selain itu juga di pemutar musik online Itu juga pasti setiap beberapa lagu ada Yang kedua promosi penjualan atau sales promotion yaitu kegiatan jangka pendek untuk meningkatkan penjualan sekarang juga.
Kalau promosi penjualan ini dilakukan langsung di tempat penjualan misalkan diskon, kupon itu termasuk promosi penjualan. Yang ketiga penjualan tatap muka atau komunikasi dilakukan secara langsung. langsung atau bisa disebut juga personal selling langsung dipromosikan secara langsung atau tatap muka yang keempat hubungan masyarakat atau publisitas komunikasi dalam bentuk berita melalui media, bisa media cetak bisa media elektronik seperti televisi radio, berarti jika media cetak menggunakan koran majalah dan lain sebagainya Yang ketiga yaitu tentang tujuan promosi Sebenarnya tujuan promosi itu apa?
Nah promosi itu bertujuan yang pertama untuk memberikan daya tarik khusus bagi para pelanggan Biasanya para pelanggan sengaja menanti suatu event promosi untuk mendapatkan penawaran harga yang lebih murah, yang kedua meningkatkan angka penjualan sebagian besar pelaku usaha sengaja mengadakan kegiatan promosi besar-besaran untuk meningkat volume penjualan dan mendapatkan omset besar setiap bulannya jadi labanya ditingkatkan yang ketiga membangun loyalitas konsumen hal ini dilakukan untuk menjaring para konsumen yang awalnya coba-coba mereka akan setia menggunakan produk tersebut misalkan saja memberikan diskon bagi pembeli pertama selanjutnya manfaat promosi ada tujuh manfaat promosi yang pertama yaitu mengetahui produk yang diinginkan para konsumen yang kedua mengetahui tingkat kebutuhan konsumen akan suatu produk hal ini dengan promosi yang diberikan maka akan memperlihatkan semakin banyak produk yang dibeli akan menunjukkan semakin besar kebutuhan konsumen yang ketiga mengetahui cara pengenalan dan penyampaian produk hingga ke konsumen jika konsumen banyak yang membeli maka memperlihatkan bahwa pengenalannya akan berhasil pengenalan promosinya itu berhasil, produknya informasinya dapat disampaikan dengan baik Yang keempat, mengetahui harga yang sesuai dengan kondisi pasaran. Jika promosi ini dilakukan, maka akan mengetahui produk lain yang sejenis harganya itu berapa. Jika harganya itu stabil, atau normal maka pembeli tidak akan berpikir panjang untuk membelinya yang kelima mengetahui strategi promosi yang tepat kepada para konsumen seperti misalkan sekarang sedang gencar-gencarnya sosial media maka kalian bisa memberikan atau memasang iklan melalui media sosial yang keenam mengetahui kondisi persaingan pasaran dan cara mengatasinya nah Hal ini dilakukan, disesuaikan dengan kondisi yang ada pada pasar Pesaingnya juga diperhatikan, mereka menggunakan promosi apa, kalian jangan sampai tertinggal Yang terakhir, menciptakan image sebuah produk dengan adanya promosi Image itu apa? Image itu adalah citranya, gambarannya atau nilai suatu perusahaan atau suatu produk di mata para pembelinya jika produk itu memiliki image buruk maka perlahan akan ditinggalkan oleh para pembelinya atau pelanggan yang sudah setia jadi jangan sampai menghilangkan kesetiaan pembeli selanjutnya cara promosi yang pertama Promosi dengan cara mulut ke mulut atau testimonial.
Hal ini dilakukan dengan cara mengunjungi dari rumah ke rumah atau mengundang grup. Seperti sales-sales yang banyak mengunjungi rumah dari rumah ke rumah yang biasanya tidak disenangi oleh para ibu-ibu. Yang kedua, promosi melalui jejaring sosial atau memanfaatkan sosial media. Nah ini paling banyak digunakan oleh usaha-usaha. Kecil atau usaha-usaha perorangan mereka mempromosikan melalui story WA, story IG yang mudah dicangkau oleh para konsumennya Yang ketiga loyalty program atau pemberian poin pada pelanggan yang menjadi member Misalkan saja kalian setiap belanja di Alphamart akan ditanyai mempunyai kartu member atau tidak Hal ini karena jika kalian belanja akan mendapatkan poin dan poin tersebut bisa dituarkarkan dengan voucher belanja yang keempat upselling yaitu suatu cara mempromosikan saat pembeli sedang berinteraksi dengan penjual seperti di swalayan itu banyak sekali sales suatu merek mereka akan mempromosikan merek mereka sendiri misalkan susu bayi mereka akan menawarkan wari keanggotaan dari produk susu tersebut yang kelima, mengadakan suatu acara, acara yang diadakan seperti lomba memasak kursus masak secara gratis dan lain sebagainya ini misalkan adanya lomba masak disponsori oleh suatu minyak jadi misal minyak tropical mengadakan suatu acara lomba masak mereka memberikan minyak secara gratis untuk memasak Yang keenam, email dan mobile marketing.
Meminta alamat email atau nomor HP untuk memberikan informasi terbaru dengan kesediaan pembeli. Jadi nanti promosinya melalui alamat email, dikirimkan ke email. Yang ketujuh, blog dan video. Membuat blog untuk memberikan informasi kepada masyarakat luas.
Maksudnya ini seperti membuat website khusus produk. yang dijual yang terakhir yaitu stiker promosi membuat stiker yang bisa ditempel di tempat-tempat umum kalian sering kalau misalkan di tempat umum itu banyak tertempel brosur-brosur tentang promosi, misalkan saja di tiang listrik itu ada Iklan sedot WC, iklan kos-kosan, itu termasuk stiker promosi Selanjutnya tentang teknik promosi Ada 5 teknik, yang pertama kupon, diskon, spesial, undian, dan sampling Kupon yaitu memberikan kupon, biasanya kupon berupa pemotongan harga Ini sering kali kalian lihat di tempat-tempat belanja dengan adanya kupon yang kedua diskon potongan harga memberikan potongan harga secara langsung di tempat pembelian Nah kalau diskon kan ini sudah sangat familiar ya gampang yang ketiga special premium and advertising specialities memberikan barang dengan biaya yang relatif rendah atau memberikan barang secara gratis dibarengi dengan pembelian barang lainnya misalkan saja kalian membeli kompor gas kalian akan diberikan regulatornya ini salah satu dari promosinya yang keempat contest and sweep Stakes atau undian memberikan hadiah berupa tawaran kesempatan memenangkan hadiah tertentu misalkan saja belanja Rp50.000 mendapatkan satu kupon undian dan kelipatannya hal ini untuk meningkatkan penjualan yang kelima sampling atau pemberian contoh produk memberikan penawaran gratis untuk sejumlah produk atau jasa jadi pemberian barang secara cuma-cuma karena ini diberikan contoh produknya lanjut ke teknik sampling ada 10 jenis teknik sampling yang pertama instore sampling Instore sampling ini pemberian contoh produk di dalam toko Yang kedua door to door sampling berarti ini memberikan dari rumah ke rumah, memberikan secara langsung Yang ketiga mail sampling atau ini pemberian contoh melalui jasa pos Yang keempat newspaper sampling, newspaper sampling ini dibarengi dengan pengiriman koran on package sampling berarti ini pemberian sampling langsung ke ditempelkan di produk tertentu misalkan pembelian sabun berhadiah sabun kecil contohnya selanjutnya mobile sampling ini pemasangan banner di tempat pemjualan terus brand placement ini contohnya menyuruh artis untuk melakukan adegan makan untuk Rebets ini memberikan barang gratis dengan pembelian jumlah barang tertentu frekuensi continuity itu program berkelanjutan dan yang terakhir event sponsorship itu menjadi sponsor suatu acara demikian yang dapat sampaikan dalam materi promosi saya akhiri wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh