Webinar Strategi Ketahanan Pangan Indonesia

Sep 28, 2024

Catatan Kuliah: Webinar Tantangan dan Strategi Ketahanan Pangan untuk Indonesia Maju

1. Pendahuluan

  • Tujuan: Mencapai kemandirian pangan di Indonesia.
  • Dana penelitian 2018 sebesar 123,7 miliar.
  • Peningkatan hak kekayaan intelektual (Haki) sebagai indikator kinerja penelitian.
  • Universitas Diponegoro (Undip) berupaya meningkatkan fasilitas mahasiswa.

2. Sistem Akademis Terintegrasi

  • Pembangunan sistem komputerisasi untuk layanan akademis.
  • Fasilitas umum dan akademik yang mendukung kompetisi.
  • Undip berada dalam 10 besar universitas terbaik Indonesia.

3. Acara Webinar

  • Pembukaan oleh Rektor Universitas Diponegoro dan sambutan dari ketua komisi D.
  • Diskusi dengan narasumber:
    • Prof DR Ir Novita Lina: Peran Agroteknologi.
    • Prof Anang Muhammad: Keberlanjutan ketahanan pangan.
    • Prof Tri Winarni: Optimalisasi ekonomi biru.

4. Ketahanan Pangan

  • Definisi ketahanan pangan:
    • Ketersediaan, akses, dan pemanfaatan pangan.
  • Menurut Undang-Undang No. 18 Tahun 2012, ketahanan pangan adalah terpenuhinya kebutuhan pangan.
  • Indonesia berada di urutan 62 dari 113 negara dalam indeks ketahanan pangan.

5. Tantangan Ketahanan Pangan

  • Peningkatan populasi dunia dan kebutuhan pangan.
  • Rata-rata usia petani di Indonesia yang menua (≥45 tahun).
  • Rendahnya pendidikan petani dan kurangnya minat kaum muda di sektor pertanian.

6. Strategi Pencapaian Kemandirian Pangan

  • Tiga tahapan menuju swasembada:
    1. Menekan impor.
    2. Memperbaiki produksi pangan.
    3. Meningkatkan pemanfaatan lahan, seperti lahan rawa.
  • Dukungan pemerintah dalam kebijakan ketahanan pangan.

7. Peran Perguruan Tinggi

  • Tridarma perguruan tinggi: pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat.
  • Pentingnya kolaborasi dengan pemerintah dan industri.
  • Penelitian dan inovasi yang relevan dan aplikatif terhadap masalah ketahanan pangan.

8. Penutup

  • Ucapan terima kasih kepada narasumber dan peserta.
  • Harapan untuk kelanjutan komunikasi dan kolaborasi.
  • Kesimpulan: Perlunya kerjasama antara semua pihak untuk mencapai kemandirian pangan.