Catatan Kuliner Lontong Balap di Cermeya
Lokasi
- Nama tempat: Lontong Balap
- Alamat: Jalan Jurit, Cermikidul Kecamatan Cermikabu Batangisi
- Patokan: Sebelah gang Kecamatan Cermik atau depan perumahan Diri Indah Permai
Pembicara
- Nama: Bapak Ali Sadiqin
- Pengalaman: Menjual lontong balap sejak 12 Agustus 2000
- Pernah pindah-pindah lokasi, mulai dari Tempegen, BRI hingga sekarang
- Dulu pernah keliling berjualan tahun 80-an hingga 85-an
- Pernah belajar di Surabaya selama 6 bulan
Jam Operasional
- Mulai buka: 07.30 WIB
- Tutup: Hingga habis, paling lambat jam 14.00 WIB
Menu dan Harga
- Harga lontong balap: Rp10.000 per porsi
- Nambah kerang: Rp1.500 per kerang
- Total (1 porsi lontong + 1 porsi kerang + minum): Rp30.000
Komposisi Lontong Balap
- Bahan:
- Lontong
- Tahu
- Lentuk (kuah dari kacang)
- Proses pembuatan lentuk:
- Kacang direndam semalaman, kemudian ditumbuk halus
Pengalaman Makan
- Sambal dan sate kerang:
- Sate kerang Rp1.500 per tusuk
- Porsi yang dipesan: Lontong, 3 lentuk, 5 sate kerang, total Rp20.000
- Rasa:
- Kuah original enak, manis, dan aroma tauhginya kuat
- Lontong tanpa tepung, ringan dan gurih
- Kombinasi kecap manis dan sambal menambah kenikmatan
Kesimpulan
- Rekomendasi: Lontong Balap di Cermeya, rasa istimewa dengan harga terjangkau.
- Ajakan: Kunjungi lokasi dan coba sendiri.
Penutup
- Ucapan terima kasih: Untuk teman-teman yang selalu mendukung dan menonton video
- Ajakan untuk subscribe dan aktifkan notifikasi
Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh