Transcript for:
Menikmati Lontong Balap di Cermeya

Hai assalamualaikum dulur jumpa lagi dengan saya Fidzi Raffaul channel kali ini siang-siang aku berada di kecamatan Cermeya di sini saya mendapat rekomendasi dari teman-teman katanya disini tuh ada lontok balap yang murah enak pastinya untuk lokasinya ada di Jalan Jurit lebih tepatnya itu ada di Cermikidul Kecamatan Cermikabu Batangisi, patokannya itu gampang banget ada di sebelah gang Kecamatan Cermik atau depan perumahan diri Indah Permai biar gak repot nanti kita kasih link dokelpapnya ya di deskripsi biar sama tinggal sampai lokasi penasaran dengan lontong balap ini? langsung kita masuk dan kita nikmati gimana rasanya Konggo Dahar Assalamualaikum Bapak Waalaikumsalam ini Bapak siapa ini? Bapak Ali Sadiqin ini kenapa Pak?

jualan ini lontong balap ini? mulai tahun tahun 2000 tanggal 12 Agustus berarti aku belum lahir Pak tapi tempatnya di tempat ini Pak? oh itu pindah-pindah, rumahnya di Tempegen, pindah ke BRI, terus pindah ke sini tapi dulu pernah keliling juga Pak?

pernah keliling, ya di tahun-tahun 80-an sampai sampai 85-an itu masih saya keliling ya keliling, buka warung, nyonya yang tunggu, saya keliling terus sekarang sudah menetap di sini Pak? iya tetap di sini iya dulu pernah melalang buahnya ke luar kota atau bagaimana? pernah di Surabaya 6 bulan katakanlah belajar untuk menekuni ilmunya, bumbu-bumbunya orang-orang kalau aslinya amburan cermin mulai jam berapa ini pak?

mulai jam 7.30 sampai habis habis itu katakan Paling cepat jam setengah dua belas pernah, jam sebelas juga pernah, selambat-selambatnya jam dua. Paling lama jam dua? Iya.

Untuk satu porsi lontong balapnya berapa? Sekarang harganya Rp10.000. Rp10.000? Iya.

Kalau nambah kerang? Nambah kerang itu kalau kerangnya satu Rp1.500, jadi kalau sepuluh Rp15.000. Jadi kalau satu porsi kerang satu porsi Rp25.000 plus minum es dekan Rp30.000. terus dalam satu piring itu kan ada lontong apa aja Pak?

ada lontong, lontong, tahu, lentuk, juga sama tambah dan kuahnya lentuk itu terbuat dari apa Pak? kacang dulu kacang dulu? iya kacang dulu kacang dulu campur tepung-tepung gitu ya? enggak pakai, enggak pakai, enggak pakai, pakai tepung pakai tepung, berarti kacang itu terus di kacang direndam semalam, kemudian ditus, sampai tus, baru ditumbuk ditumbuk halus, ya ditumbuk halus sampai sampai tinggal dikit-dikit ada yang ketinggalan dikit-dikit baru tahu perbuatan lentur terus cara pakeknya itu gak terlalu dipeketkan jadi gitu ya oke pak terima kasih aku nanti mau menikmati lontong monggo monggo wassalamualaikum Hai ini lontongnya buat sendiri Pak buat sendiri semuanya buat sendiri tapi dia saatnya beli mentahan saya masa itu zatnya masa sendiri juga Iya jadinya terjamin Pak ya ya ya menjaga rasa bener banget lagi ya memang rasa enggak pernah bohong hai hai Wah itu lentuh ya?

Ya, lentuhnya cuma digini kan saja Mencapul ya? Ya Saya minta 6, saya minta 5 pak Ya Hai ini ya nanti di sana ada sambal-sambal juga sate kerahnya di bagi taruh sini masih harus Hai harus kita harus ini ini kan Rp10.000 ya terus tambah satelima berapa 1750 1750 ya Oh Rp17.000 ya Rp17.000 ya sama nambah maksudnya otoboleh boleh boleh satunya berapa maksudnya itu nya buat nambah dua Pak ini berpiring-piring juga jadi totalnya berapa ini Pak 20.000 20.000 Oke hai hai Hai yang dipesan aku dulu ya ini aku pesan porsi saklum bro ya porsi brutal ini harganya cuma Rp20.000 ini aku tambah Lentol 3 dan juga nambah sate kerang 5 untuk sate satu satu porsinya itu harganya cuma Rp 1.500 kalau lentonya cuma Rp 1.000 dan ukuran sate ini panjang ya teman-teman biasanya kan segini tapi ini panjang banget dan ini dimasak sama Pak Sodikin sendiri semua ya sebelum saya menikmati gimana rasa dari lontong bahan Pak Sodikin cermikin dulu ini saya mau berdoa terlebih dahulu Bismillahirrahmanirrahim Aku mau menikmati kuahnya original dulu Monggo dar Hai ini setelah saya menikmati kuahnya keberapa sebutan dari yang pertama ini nyambut kuri terus dilanjutkan manisnya dan aroma tauhginya atau kecapannya itu berasa banget enak banget untuk lontonya ini ya ini tanpa tepung jadi ringan banget jadi kacang terus ditumbuh ini ini ini tanpa tepung ini real kacang kacang tolo aku juga gak tau kacang tolo seperti apa tapi enak banget gurih, cocok banget untuk sati keringnya juga enak, manis gurih, mantep biar sama manis kecap legend ini ini Lonong balapnya legend, kecapnya legend Jus, pokoknya Hai nilainya Oh tanpa tenaga ngeprool ngeprool Hai setelah saya campur dan tambah ini saya tambahin kecap manis dan juga sabunnya tambah enak banget pedesnya nambah berasa terus guli manisnya ditambah nyu pot banget ini rekomendasi Hai tinggalan bersama satipra hai hai Hai oke dulu saya sudah menikmati gimana rasa dari lontong balap Pak Soti gini dari segi rasa menurut saya muantep pokoknya disamping harganya murah rasanya itu istimewa banget kalau nggak percaya buktikan saja langsung datang ke sini ke cermeki dulu nanti tak kasih alamat lengkap di kolom deskripsi biar sambar enak tinggal dulu sampai lokasi dan terima kasih buat teman-teman yang selalu syukur atau video saya dan buat teman-teman yang menonton video saya jangan lupa untuk subscribe dan juga tekan tombol notifikasi salam semangat dari rafa channel wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh dadah