Recensione dello Street Food di Palermo: Panino con la Meusa

Introduzione

• Esperienza di viaggio a Palermo per assaggiare e recensire lo street food, in particolare il panino con la meusa.
• Obiettivo: mostrare il meglio della città e della sua tradizione culinaria, non solo fare visualizzazioni.
• Viaggio dedicato a provare vari panini con la meusa segnalati dai locali.

Feedback iniziale

• Ammirazione per i prezzi bassi del Sud Italia (e.g. panino a 3€ a Palermo).
• Descrizione dettagliata del panino con la meusa e la tecnica di preparazione.
• Preferenza personale per il formaggio nel panino perché contrasta bene con il sapore della meusa.

Recensioni dei Panini provati

Porta Carbone

• Ubicazione: via Cala 62
• Valutazione: 9 su 10
• Note principali:
  • Pane buono, non si sfalda.
  • Meusa ben cotta, saporita ma non troppo invasiva.
  • Strutto presente ma equilibrato.
  • Il formaggio esalta il sapore complessivo del panino.

Franco Vastiddaru

• Ubicazione: via Vittoria Emanuele 102
• Valutazione: 6.5/10
• Note principali:
  • Pane più piccolo e diverso rispetto a Porta Carbone.
  • Meusa più molle e sapore più forte, un po' disturbante all'olfatto.
  • Il formaggio non si percepisce bene.
  • In generale, il panino è meno soddisfacente rispetto a Porta Carbone.

Rocky Basile

• Ubicazione: via Vittorio Emanuele (area 2111)
• Non è stato possibile recensirlo perché il chiosco era chiuso.

Conclusione

• Porta Carbone risulta il panino con la meusa migliore tra quelli provati.
• Impossibile fare una valutazione completa senza includere Rocky Basile.
• Il viaggio e le recensioni non si fermano qui; ci saranno altri video dedicati a nuovi posti e tipi di street food.