Catatan Kuliah: Sistem Pertanian Berkelanjutan

Pembukaan

• Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
• Kuliah kedua tentang Sistem Pertanian Berkelanjutan
• Topik: Sejarah pertanian dan sistem pertanian berkelanjutan
• Materi disiapkan oleh Prof. Maju Utomo dan Prof. Damala Bumban Raja

Agenda Kuliah

1. Sejarah perkembangan pertanian berkelanjutan
2. Definisi pertanian berkelanjutan
3. Konsep dan prinsip pertanian berkelanjutan
4. Kebijakan pemerintah terkait sistem pertanian berkelanjutan

Sejarah Pertanian Berkelanjutan

• Era Newtonian: Konflik antara alam dan masyarakat.
• Era Industrialisasi: Terjadi revolusi hijau dan individualisme.
• Tahapan Sejarah:
  1. 1924: Biodynamic Agriculture - pertanian berdasarkan dinamika lingkungan.
  2. 1930-an: Pertanian organik - memanfaatkan bahan organik dari alam.
  3. 1960: Revolusi Hijau - penggunaan bahan kimia dalam pertanian.
  4. 1970: Intensifikasi Monokultur - fokus pada padi dengan teknologi baru.
  5. 1980-an: Permulaan pertanian berkelanjutan - respons terhadap degradasi lahan.
  6. Perkembangan: Kembali ke pertanian organik dan sistem berkelanjutan.

Definisi dan Konsep Pertanian Berkelanjutan

• Definisi: Sistem pertanian yang berfokus pada efisiensi penggunaan sumber daya, keberlanjutan lingkungan, dan kesejahteraan sosial.
• Pendekatan Sistem: Mempertimbangkan seluruh aspek produksi pangan, pakan, dan serat.
• Pilar Sustainability:
  • Ekonomi
  • Lingkungan
  • Sosial

Tujuan Pertanian Berkelanjutan

• Mendukung kehidupan keluarga dan komunitas.
• Melestarikan sumber daya alam dan lingkungan.
• Meningkatkan kualitas hidup petani.

Kebijakan Pemerintah

• Perencanaan dan Regulasi: Pemerintah perlu merencanakan dan mengatur penggunaan lahan.
• Monitoring dan Evaluasi: Memantau dampak kebijakan dan implementasi lapangan.
• Fasilitas untuk Petani: Infrastruktur, pendidikan, dan dukungan finansial.
• Program Pembangunan Jangka Panjang: Rencana pembangunan berkelanjutan.

Praktik Terbaik dalam Pertanian Berkelanjutan

• Inovasi dan Strategi: Mengembangkan strategi inovatif dalam produksi makanan.
• Manajemen Hama dan Penyakit: Menggunakan pengendalian alami dan pengurangan bahan kimia.
• Pengolahan Tanah Konservasi: Mempertahankan kontur tanah dan penggunaan tanaman penutup.
• Diversifikasi: Mengembangkan beragam varietas tanaman dan ternak.

Penutup

• Pentingnya kesadaran akan keberlanjutan pertanian untuk masa depan.
• Terima kasih atas perhatiannya.
• Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.