Transcript for:
Proses Pembuatan Roti Tawar Pandan

[Musik] hai [Musik] awas ketuban adonan hihihi adonan roti tawar pandan ini beratnya 800 kg lebih lo Wah berat banget kan Oh iya teman-teman sudah tahu bahan roti tawar pandan apa saja belum Sip lah yuk kita lihat sama-sama prosesnya dari awal ya ini ada adonan ragi dan tepung yang sudah mengembang kita masukkan ke dalam mesin mixing alias mesin pengaduk sip tambahkan tepung terigu juga ya Hai tepung terigunya turun melalui sifat ke mesin mixing [Musik] lanjut tambahkan bahan lainnya seperti gula garam dan susu [Musik] terakhir rasa pandan biar berasa pandan dan harum pandan Hehehe Terus Tambahkan air ke mesin mixing NIP pencet tombolnya mesin mixing menutup dan mulai mengaduk adonan selama 15menit [Musik] mesin mixing bisa mengaduk adonan seberat satu ton loh Oh ya jangan lupa Masukkan mentega juga ya mentega nya kita potong kecil-kecil biar merata hai oke deh lanjut aduk adonan roti tawar pandan nya werwerwerwer jadi deh pindahkan kewadah beroda ini ya Ed awas jangan sampai ketumpahan adonan ijo hehehe cek dulu ke kalisan adonan kalau sudah tidak lengket berarti sudah oke kita lanjutnya prosesnya [Musik] dengan wadah pindahkan adonan ke mesin divider alias mesin pembagi adonan [Musik] dari atas museum divider adonan dia tuh ke wadah mesin yang lebih kecil tetep mesin langsung memotong adonan dengan berat sama rata yaitu 320-321 saja a Om cek adonannya Sudah sama belum beratnya tuh sama kan si + title lanjut dengan tirai besi ini adonan menjadi membulat mesin berputar membentuk bulat adonan Oh ya di setiap tahap jangan lupa taburkan tepung biar nggak lengket adonan bulat kemudian masuk ke apartemen roti hihihi Ini bagian mesin yang berfungsi sebagai tempat istirahat roti dari masuk ke dalam kotak kaca ini berputar hingga akhirnya keluar lagi memakan waktu 25menit tujuannya agar roti mengembang sempurna [Musik] roti yang sudah istirahat keluar dari apartemen roti masuk langsung ke mesin modern alias mesin pencetak adonan Hai mesin modern awalnya memipihkan adonan kemudian membentuknya bulat panjang ketika melewati rantai besi tinggal masukkan ke cetakan susun cetakan adonan roti rak besi waktunya masuk keruang fermentasi lagi nih uang permentasi ini masih bertujuan agar roti mengembang lagi adonan roti istirahat lagi di ruang ini selama satu jam lebih dengan suhu 40° celcius barulah masukkan adonan roti ke dalam oven kanal sepanjang 15 m keren ban berjalan akan membawa ciptakan adonan dari ujung oven hingga ke ujung satunya selama 20 menit dengan suhu 200° celcius mantap deh panasnya Hai [Musik] siap-siap cetakan roti sudah mau keluar nih adonan masuk ke mesin di Pener alias mesin lepas dari cetakan Hai secara otomatis mesin mengangkat roti dari cetakan membalikkan dan meletakkannya konser lagi [Musik] Hai roti berbaris dan berjalan perlahan menuju proses pendinginan Hai Wih tinggi banget nih botol rotinya gimana mau ngambilnya ya Apa perlu nih kehebatan Umbul memanjat dipraktekin disini hehehe Eh lembut ngapain sih ayo nyil kita lomba panjat hehehe Kenapa in manjat-manjat kalau nya sih mau lihat lanjutan cara buat roti sandwich Pasti enak deh Huh dasar si Unyil embun kalau udah keduluan nih Awas Chanyeol [Musik] Wih lihat deh menara rotinya cakep ya Kunyil suka liatnya suka cium harum pandannya apalagi makan rotinya hehehe hihihi proses pendinginan kita hitung mulai dari ban berjalan memutar di menara pendingin roti hingga proses pemotongan total waktu pendinginannya di sekitar dua setengah jam Wow cukup lama ya roti masuk ke mesin crusher mesin crusher alias mesin potong akan memotong roti menjadi tiga bagian kemudian mata pisau memotong lagi setiap bagian menjadi 10 Potong Roti nah baru deh tangan robot mesin memasukkan roti ke dalam plastik segel bungkus plastik kopi rapat-rapat sambil melewati alat pendeteksi logam untuk menjamin roti aman dari kontaminasi logam Hai lanjut berlabel kadaluarsa dan roti tawar pandan siap beredar keseluruh Indonesia Hihihi roti tawar pandan lembut ini sudah ada di Provinsi DKI Jakarta Banten Jawa Barat dan Jawa Tengah rasanya dijamin OK banget Iya enggak Fadil to lihat Fadil Syifa dan Mahesa saja suka banget makannya Lahap bener hehehe Jangan khawatir roti tawar pandan ini sehat kok kaya kandungan karbohidrat serat dan juga vitamin dari daun pandannya Pokoknya si imut roti tawar pandan ini cocok untuk makanan sehari-hari ayo Cintai produk Indonesia ya teman apik dapat juga di roti sandwich nya dada Unyil aman hehe enak nih Hai gemblung Hai Syukurin Unyil pembullyan duluan makan hehehe