Karışımlar ve Sıvı Çözeltiler Bilgileri

Aug 17, 2024

Karışımlar Üniteleri

Giriş

    1. sınıfın ikinci konusu: Karışımlar
  • ÖSYM her yıl bu konudan soru soruyor.
  • AYT'nin sıvı çözeltiler bölgesi ile birlikte ele alınacak.

Madde Sınıflandırması

  • Madde: Saf maddeler ve karışımlar olarak ikiye ayrılır.
  • Saf Maddeler: Aynı tür taneciklerden oluşan, fiziksel yollarla bileşenleri ayrılamayan maddelerdir.
    • Elementler: Örneğin, oksijen atomlarından oluşur.
    • Bileşikler: Örneğin, H2O (su).
  • Karışımlar: En az iki maddenin kimyasal tepkime girmeden bir araya gelmesiyle oluşur.
    • Örnek: Süt (yağ parçacıkları ve su).

Karışımların Sınıflandırılması

  1. Homojen Karışımlar (Çözelti): Her yerinde aynı özelliği gösteren karışımlar.
    • Örnek: Tuzlu su, şekerli su.
  2. Heterojen Karışımlar: Her yerinde aynı özelliği göstermeyen karışımlar.
    • Örnek: Ayran (yoğurt ve su farklı katmanlar oluşturur).
    • Heterojen karışımlar kendi içinde emülsiyon, süspansiyon ve kolloidal olarak sınıflandırılır.

Karışım Özellikleri

  • Saf olmayan maddeler: Arı olmayan maddelerdir.
  • Bileşenler arasında sabit bir oran yoktur.
  • Fiziksel ayırma yöntemleri ile bileşenlerine ayrılabilirler.
  • Karışımların fiziksel özellikleri, çözücünün miktarına göre değişir.

Çözelti Tanımları

  • Çözücü: Miktarca fazla olan madde (örneğin su).
  • Çözünen: Miktarca az olan madde (örneğin tuz).
  • Çözelti kütlesi: Çözücü ve çözünenin toplam kütlesine eşittir.
  • Çözelti hacmi: Çözücü ve çözünen hacmin toplamına eşit değildir.

Çözünen Madde Miktarına Göre Çözeltiler

  1. Doymuş Çözelti: Daha fazla çözme kapasitesi kalmadığında.
  2. Doymamış Çözelti: Daha fazla madde eklenebilir.
  3. Aşırı Doymuş Çözelti: Sıcaklık artırılarak daha fazla madde çözülür ve sonra soğutulursa, dibe çökmeden kalabilir.

Çözüme Şekline Göre Çözeltiler

  • İyonik Çözme: İyonların ayrışması.
  • Moleküler Çözme: Moleküllerin yapısının bozulmadan çözülmesi.
  • İyonik çözeltiler elektrik akımını iletebilirken, moleküler çözeltiler iletmez.

Örnek Çözeltiler

  • Kolonya: Alkol ve su karışımı.
  • Sirke: Asetik asit ve su karışımı.
  • Şerbet: Şeker ve su karışımı.
  • Deniz suyu: Tuz ve su karışımı.
  • Tentürdiyot: İyot ve alkol karışımı.

Ödev

  • Sayfa 207'deki karışımların sınıflandırılması ile ilgili testleri çözün.
  • İlk dördü tamamlayın.