Katabolisme

Pengantar

• Proses pemecahan senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana.
• Terdiri dari 4 tahapan:
  1. Glikolisis
  2. Dekarboksilasi Oksidatif (DO)
  3. Siklus Krebs
  4. Transport Elektron

Glikolisis

• Pemecahan satu molekul glukosa menjadi dua asam pirufat.
• Terjadi di sitosol atau sitoplasma.
• Menghasilkan 2 asam pirufat, 2 ATP, dan 2 NADH.

Tahapan Glikolisis

1. Glukosa menjadi Glukosa 6-fosfat
   • Enzim: Hexokinase
   • ATP menjadi ADP
2. Glukosa 6-fosfat menjadi Fruktosa 6-fosfat
   • Enzim: Fosfoglukosa isomerase
3. Fruktosa 6-fosfat menjadi Fruktosa 1,6-bifosfat
   • Enzim: Fosfofruktokinase
   • ATP menjadi ADP
4. Pemecahan Fruktosa 1,6-bifosfat
   • Enzim: Aldolase
   • Menjadi DHAP dan 3-PGAL
5. Perubahan DHAP dan 3-PGAL
   • Tidak mencapai titik keseimbangan
   • Yang digunakan: 3-PGAL

Fase Investasi Energi

• Tahap 1-5
• Penggunaan 2 ATP

6. 3-PGAL menjadi 1,3-bifosfogliseraldehidrogenase
   • Enzim: Triose fosfat dehydrogenase
   • Menghasilkan 2 NADH
7. 1,3-bifosfogliseral menjadi 3-fosfogliseral
   • Enzim: Fosfoglisero kinase
   • Menghasilkan 2 ATP
8. 3-fosfogliseral menjadi 2-fosfogliseral
   • Enzim: Fosfoglisero mutase
9. 2-fosfogliseral menjadi Fosfoenolpiruvat
   • Enzim: Enolase
   • Menghasilkan H2O
10. Fosfoenolpiruvat menjadi 2 asam pirufat
    • Enzim: Pirufat kinase
    • Menghasilkan 2 ATP

Fase Penghasil Energi

• Tahap 6-10
• Pembentukan 4 ATP

Kesimpulan

• Glikolisis terbagi menjadi dua fase:
  1. Fase Investasi Energi
  2. Fase Penghasil Energi
• Memudahkan dengan lagu untuk mengingat tahapan.

Penutup

• Hasil Glikolisis: 2 Asam Pirufat, 2 ATP, 2 NADH.
• Pertemuan selanjutnya: Dekarboksilasi Oksidatif dan Siklus Krebs.
• Terima kasih telah mendengarkan.