Transcript for:
Penghitungan Kalori dan Kesehatan

[Musik] Halo fitnes Mania Selamat datang di dunia deray kali ini saya akan membahas tentang kadang-kadang orang sering nanya sama saya Mas Adi Kenapa sih dalam penghitungan kalori gitu ya kadang-kadang sering Kok semuanya suka disamaratakan gitu 2000 kalori per hari Kenapa gitu ya mungkin kalau saya bisa Jelaskan kepada teman-teman lebih kepada kita mau mengambil mungkin kayak kalau istilahnya kayak titik tengahnya gitu mungkin kan orang Kan ada yang gemuk ada yang kurus gitu ada yang tinggi ada yang pendek tapi secara umum ya Kenapa disebut 2000 kalori perhari gitu kita perlu konsumsikannya itu kita bisa belajar untuk mencoba menginvestigasi ya kita ya kita coba kita investigasi kira-kira itu biasanya datangnya dari mana ya gitu ya nanti saya akan kasih case kepada teman-teman anggap aja Misalnya case-nya ini yang terjadi dengan kebanyakan dari temen-temen misalnya ya beratnya 70 kg baik ada lemaknya di atas 30% nah rata-rata ya misalnya ya kebanyakan masyarakat di Indonesia kayak gitu ya mungkin tingginya paling cuma 165 gitu ya atau 170 Yuk kita langsung aja jadi yang pertama gitu ya kalau kita berbicara kalori yang kita bakar saat kita istirahat atau pada saat kita tidak melakukan apa-apa sebenarnya orang bilang itu istilahnya jadi sekedar hanya untuk hidup gitu ya tapi bukan pada saat itu ya tapi intinya sebenarnya kalori at rest kalau istilahnya gitu jadi average lah kalori yang dibutuhkan oleh badan kalau kita mau menghitung-hitung secara teoretis gitu aja ya jadi berat badan kita dikurangi kadar lemak kita berat lemak jadi berat badan dikurangi berat lemak itu sama dengan berat murni kita kalau bahasa Inggrisnya jadi body weight kita dikurangi body fat kita sama dengan links kita nah ini rumusnya adalah dikalikan 22 kata 22 Itu sebenarnya dari kata 2,2 * 10 2,2 itu berasal dari 1 kg = 2,2 pound jadi makanya kenapa kalau di Indonesia kita kan apa pakainya kg kalau di Amerika Mungkin orang pakainya pohon makanya Kenapa rumusnya 22 ini ya jadi step 1 kita coba investigasi Oh ternyata memang setiap hari itu untuk sekedar kita hidup bahkan Kita istirahat aja nggak ngapa-ngapain kita tetap masih butuh energi yang harus kita bakar nah ini yang nomor satu energi nomor 2 yang kalori yang terbakar dari kita hanya mencerna makanan atau mengolah makanan yang kita makan terutama banyaknya datanya dari protein ya Nah itu yang disebut dengan namanya termik effect of food Nah termik kalau teman-teman tahu itu adalah lebih kepada badan butuh tenaga buat mencerna makanannya badan butuh tenaga gitu Nah makanya Kenapa itu kurang lebih tenaganya kira-kira sekitar 15-20% daripada apa yang kita makan kalau teman-teman tahu ya Nah Selain itu ada juga pertimbangan kalau teman-teman olahraga teman-teman tahu bahwa teman-teman akan membakar kalori itu satu menit kita membakar 5-10 kalori jadi kalau kita olahraga average aja ya mungkin ada orang yang high intensity mungkin bisa jadi lebih dari 10 kalorinya per menit ya Tapi secara umum average kita membakar kalori 5-10 kalori berarti kita membakar kalau kita olahraga setiap hari kita membakar antara 300 sampai 600 kalori per jamnya gitu ya kalau kita olahraga nah kecuali teman-teman ada yang olahraga dua kali dua jam ada yang mungkin olahraga lebih lagi silahkan tapi artinya kalau kita olahraga akhirnya kita membakar kalori lagi di sana ya dan yang terakhir yang 4 kita mungkin enggak olahraga tapi seolah-olah kita olahraga karena kita membakar kalori ini disebut dengan kebalikannya yaitu adalah non exercise activity thermal Genesis Nah itu kalori yang terbakar untuk kegiatan yang non olahraga itu kurang lebih sekitar persenannya kalau teman-teman tahu nah jadi 15% daripada kalau kita berbicara apa kalori yang kita konsumsikan ya nah jadi cara kerjanya adalah sebagai berikut untuk menjelaskan prinsip ini dengan menggunakan case teman beratnya 70 kg dengan kadar lemak 35% ya nah jadi yang dilakukan adalah 70 kg itu kan berat badannya dikurangi berat lemaknya lemaknya kan 35% 35% kali 70 = 24,5 kg nah 24,5 kg ini dikurangi 70 dikurangi berat lemak sama dengan ketemu adalah berat murninya dia yaitu adalah 45,5 KG Nah 45,5 kg dikalikan rumusnya tadi yaitu adalah 22 ya maka ketemu jawabannya adalah sekitar 1001 kilo kalori ini adalah kebutuhan dia sekedar untuk dia hidup gitu pada saat beristirahat dia udah butuh 1000 kalori Ya paham ya teman-teman ya tapi teman-teman 1000 kalori biasanya boleh makan yang 1000 kalori cuma salahnya kebanyakan dari kita lemaknya banyak Nah lemak itu adalah sebenarnya cadangan kalori kita yang kalau berdasarkan di translate ke dalam sebuah jumlah angka uang misalnya ya itu cadangan kita nomor rekening kita atau apa namanya bank rekening kita itu ratusan ribu sampai jutaan gitu Jadi kita butuh 1000 tuh kayak Ya udah ambil aja dari lemaknya gitu makanya kenapa puasa enggak kenapa-napa gitu Jadi bukan berarti ini dijadikan alasan cerdas buat temen-temen bilang tuh kan saya butuh loh 1000 sehari gitu makanya kenapa ketika ada orang kasih pendekatan diet yang localori gitu mungkin cuma ratusan kalori temen-temen jadi ribut berantem gitu gara-gara dianggap bahwa Teori ini kan bilang kita harus makan paling sedikit 2000 kalori Nah maksudnya enggak gitu ya tapi kita ini dalam dalam konteks kita belajar aja biar teman-teman tahu yang kedua adalah termik effect of food jadi badan kalori yang badan bakar untuk mengolah makanan Nah jadi jumlahnya 1001 dikalikan 20% nya yaitu adalah 200 kalori yang kita butuhkan untuk supaya apa untuk supaya bisa mencerna si makanan itu terutama banyaknya datangnya dari protein ya lalu ketiga lalu yang namanya exercise activity termogenesis Nah tadi anggap aja teman-teman olahraganya satu jam anggap aja ringan deh gitu tapi nggak terlalu Ringan banget nggak terlalu berat banget nggak bahkan nggak terlalu berat sampai bisa lebih dari 600 kita ambil aja angka yang normal aja ya biasanya 450 tapi kalau teman-teman memang olahraganya proper bagus ini jadi angkanya jadi 600 dong Bener nggak Ya tapi kira-kira segitu lah anggap aja ya dan yang aktivitas teman-teman mungkin cuci mobil mungkin cuci baju mungkin cuci piring atau mungkin apa nyiram tanaman gitu atau mungkin apalagi yang lain lagi mungkin kalau kayak Desi apa ngurusin anak ya bolak-balik sana-sini itu berarti 1001 dikalikan 15% nya Des kenanya 150 Nah jadi kalau kita jumlah semuanya nanti kita akan bisa melihat ini adalah kebutuhan kalori kita yang kita bakar per hari itu kurang lebih sekitar 1800-an tergantung daripada orangnya yang memang olahraga atau enggak kalau dia kalau olahraga otomatis semakin turun lagi di sininya tapi secara umum teman-teman bisa lihat ini totalnya 1800 Deket gak sama 2000 kalori tadi jadi kira-kira segitu belum ditambah kadang-kadang temen-temen juga melakukan defisit kalori pada saat teman-teman ngapain kontrol karbohidrat yang dikonsumsikan selain itu juga apalagi mengontrol Biasanya kalau istilahnya gula-gula yang tersembunyi yang banyak datang dari makanan kemasan dan juga minuman yang berkalori artinya minuman yang ada kandungan gulanya Ya seperti misalnya bikin soda mungkin lemonade sirup kadang-kadang mungkin banyaklah jus-jusan dan sebagainya ya atau makanan-makanan kemasan yang memang kandungan gulanya itu tinggi salah satunya adalah kalau kita berbicara namanya fructus atau fructus nah selain itu juga kadang-kadang kita kontrol juga lemak yang buruk yang datang dari berbagai lemak-lemak yang sudah sering saya Kemukakan ya lemak-lemak olahan atau refine patch yang biasanya kebanyakan kadang-kadang menyebabkan terjadinya Pro inflamasi tadi atau peradangan di pembuluh darah kita kadang-kadang dikenal dengan namanya minyak sayur ya kadang dari kedelai kadang dari sawit kadang dari jagung kadang dari kanola kadang dari biji bunga matahari juga margarin dan sebagainya ini adalah beberapa lemak olahan yang buruk yang kadang-kadang kita kurangi Nah jadi dengan strategi mengurangi ini otomatis juga kalori yang masuk juga semakin lebih sedikit jadi sekali lagi teman-teman sekalian ini sekedar hanya cuma pengetahuan umum aja betapa memang pada dasarnya sebenarnya badan kita sendiri membutuhkan kalori gitu di sisi lain kalau kitanya juga punya strategi untuk kita bilang saya juga mau kurangi juga kalori yang masuk ke dalam badan saya Apalagi saya mau olahraganya Saya mau lebih baik Apalagi saya juga mau aktif maka jadi kalau bisa lihat di sini Sebenarnya potensi untuk kita terjadinya kegemukan atau overwatch itu sebenarnya peluangnya lebih kecil gitu jadi Oleh sebab itu teman-teman iya juga ya badan kita begitu cerdasnya dan kita memang membutuhkan sebegitu besar kalori tapi kenapa pas saya lihat perut saya dari dulu sixpack Kenapa jadi sixman karena temen-temen gak melakukan hal ini gitu nggak menyadari hal ini dan yang lebih parahnya lagi teman-teman mengkonsumsikan makanan-makanan yang kadang-kadang memang dalam kecepatan masuknya itu memang teman-teman nggak sadari ya kalian misalnya mie instan bisa 3600 per senggang lalu martabak manis bisa satu aja udah 300 ya kadang-kadang temen-temen nggak mungkin makannya satu pasti makannya paling enggak 345 atau bahkan setengah loyang itu udah 2000 kalori sendiri gitu ya Atau mungkin dari kandungan-kandungan kalori lain yang banyak datang dari misalnya alkohol atau dari minuman ya atau dari condiment sekalipun juga ya dari saus-sausan dan sebagainya demikian teman-teman kira-kira semoga bermanfaat ya materinya kali ini mohon maaf agak sedikit itung-itungan tapi paling tidak teman-teman paham dan tahu Ya silahkan share materi ini dengan senang hati teman-teman juga boleh kasih cerita atau komentar biar teman-teman yang lain pas dengerin komentar atau membaca komentar teman-teman juga bisa saling belajar saya ucapkan terima kasih semoga bermanfaat teman-teman dadah [Musik]