Ósmosis y Procesos Asociados

Definición de Ósmosis

• Movimiento pasivo del solvente a través de una membrana semipermeable.
• La membrana permite el pasaje del agua, pero no del soluto.
• El agua se mueve para equilibrar las concentraciones de soluto a ambos lados de la membrana.
• Proceso pasivo: No requiere energía.

Diferentes Concentraciones

• El agua se mueve hacia el compartimento con mayor concentración de soluto.
• Ejemplo: Solución concentrada en un tubo con membrana semipermeable dentro de un vaso con agua pura.

Presión Osmótica

• Presión necesaria para evitar el flujo neto de solvente a través de la membrana.
• Solventes con igual concentración de partículas evitarían el desplazamiento de solvente.

Membranas Celulares

• Delimitadas por membrana lipídica con permeabilidad selectiva.
• Permiten el pasaje de agua, gases y algunas moléculas orgánicas.
• No permiten el paso de proteínas, disacáridos o iones como sodio, potasio, cloruro.
• Compuestos osmóticamente activos: Moléculas que no atraviesan fácilmente la membrana.

Tonicidad

• Concentración relativa de un soluto en dos compartimentos separados por una membrana semipermeable.
• Soluciones:
  • Hipertónica: Mayor concentración de soluto.
  • Hipotónica: Menor concentración de soluto.
  • Isotónica: Igual concentración de soluto.

Efectos de la Tonicidad en Células

• Medio Hipotónico:
  • Agua tiende a ingresar a la célula.
  • Puede llevar a la rotura de la membrana plasmática (lisis osmótica).
• Medio Hipertónico:
  • Salida de agua de la célula.
  • Provoca deshidratación celular (crenación).
• Medio Isotónico:
  • No hay flujo neto de agua hacia el interior o exterior de la célula.