🧬

Proses dan Tahap Glikolisis

Oct 2, 2024

Catatan Kuliah: Glikolisis

Pengertian Glikolisis

  • Glikolisis berasal dari kata gliko (glukosa) dan lisis (pemecahan).
  • Proses pemecahan glukosa menjadi molekul pirufat.
  • Proses ini menghasilkan energi dalam bentuk ATP dan NADH.
  • Terjadi secara aerob (dengan oksigen) dan anaerob (tanpa oksigen).

Tahap-Tahap Reaksi Glikolisis

  1. Reaksi Pertama:

    • Enzim: Hexokinase
    • Proses: Glukosa diubah menjadi Glukosa 6-pospat (G6P) menggunakan ATP.
  2. Reaksi Kedua:

    • Enzim: Glukosa 6-pospat isomerase
    • Proses: Isomerisasi G6P menjadi Fruktosa 6-pospat (F6P).
  3. Reaksi Ketiga:

    • Enzim: Phosphofructokinase (PFK)
    • Proses: F6P diubah menjadi Fruktosa 1,6-bifosfat (F1,6BP) dengan penggunaan ATP.
  4. Reaksi Keempat:

    • Enzim: Aldolase
    • Proses: F1,6BP dipotong menjadi dihidroksi aseton dan gliseraldehid 3-fosfat (G3P).
  5. Reaksi Kelima:

    • Enzim: Triosephosphate isomerase
    • Proses: Dihidroksi aseton diubah menjadi G3P (2 molekul G3P terbentuk).
  6. Reaksi Keenam:

    • Enzim: Glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase
    • Proses: G3P diubah menjadi 1,3-bifosfat gliserat (1,3-BPG) dengan memproduksi NADH.
  7. Reaksi Ketujuh:

    • Enzim: Phosphoglycerate kinase
    • Proses: 1,3-BPG diubah menjadi 3-fosfoglisera (3-PG) dengan menghasilkan ATP.
  8. Reaksi Kedelapan:

    • Enzim: Phosphoglycerate mutase
    • Proses: 3-PG diubah menjadi 2-fosfoglisera (2-PG).
  9. Reaksi Kesembilan:

    • Enzim: Enolase
    • Proses: 2-PG diubah menjadi fosfoenolpirufat (PEP), menghasilkan air sebagai produk sampingan.
  10. Reaksi Kesepuluh:

    • Enzim: Piruvat kinase
    • Proses: PEP diubah menjadi pirufat, menghasilkan ATP dan menghasilkan 2 molekul ATP.

Energi yang Dihasilkan

  • Total hasil: 4 ATP dan 2 NADH.
  • Setelah dikurangi energi yang digunakan (2 ATP), net energi yang dihasilkan adalah 2 ATP dan 2 NADH.

Peran Glikolisis dalam Tubuh

  • Glikolisis terjadi di semua sel tubuh.
  • Khusus untuk eritrosit, ini adalah satu-satunya sumber energi karena tidak memiliki mitokondria.
  • Dalam kondisi anaerob, pirufat diubah menjadi asam laktat menggunakan enzim laktat dehidrogenase.

Kesimpulan

  • Glikolisis adalah proses konversi glukosa yang menghasilkan pirufat.
  • Energi yang dihasilkan dalam kondisi aerob lebih besar dibandingkan dengan kondisi anaerob.