Catatan Kuliah: Bahan Organik Tanah

Pendahuluan

• Perkuliahan ke-3 tentang kesuburan tanah.
• Topik: Bahan organik tanah.

Definisi Bahan Organik Tanah

• Bahan organik terkait dengan senyawa berbasis karbon yang berlimpah di alam.
• Contoh: Karbohidrat, protein, lipid, asam nukleat.
• Kandungan organik dalam tanah: 2-10%.

Peran Bahan Organik Tanah

Organisme Hidup

• Terdiri dari mikroorganisme tanah yang berfungsi menguraikan bahan organik.
• Organisme sebagai sumber makanan potensial.

Kategori Bahan Organik

• Non-humat: Sumber makanan dan energi.
• Humat: Sumber unsur hara dan berfungsi sebagai buffer tanah.

Pupuk Organik vs Pupuk Kimia

• Pupuk Organik: Memberi makan tanah dan mikroorganisme.
• Pupuk Kimia: Memberi makan tanaman.
• Bahan organik penting untuk kesuburan tanah.

Kesuburan Tanah

Tiga Aspek Kesuburan Tanah

1. Kesuburan Fisik:
   • Membantu pembentukan agregat tanah.
   • Memodifikasi retensi air.
2. Kesuburan Kimia:
   • Mempengaruhi kapasitas pertukaran kation.
   • Mempengaruhi pH tanah.
3. Kesuburan Biologi:
   • Sumber energi bagi mikroorganisme tanah.
   • Mendorong aktivitas mikroorganisme dalam dekomposisi.

Mengelola Bahan Organik Tanah

• Penting untuk mempertahankan dan meningkatkan status bahan organik tanah.
• Teknik pengelolaan:
  • Pemberian pupuk kandang/kotoran ternak.
  • Penggunaan pupuk hijau.
• Penelitian menunjukkan kombinasi pupuk organik dan kimia meningkatkan hasil tanaman.

Praktikum dan Diskusi

• Pengamatan praktikum tentang pengaruh pupuk nitrogen dan fosfor.
• Diskusi tentang gejala tanaman pada pemberian pupuk yang berbeda.

Kesimpulan

• Bahan organik tanah berperan penting dalam kesuburan tanah secara fisik, kimia, dan biologi.
• Pengelolaan bahan organik yang baik mendukung keberlanjutan sistem pertanian.