Gruppi Funzionali della Chimica Organica

Alcani

• Composizione: carbonio e idrogeno
• Caratteristica: solo legami singoli tra gli atomi di carbonio

Alcheni

• Caratteristica: almeno un doppio legame carbonio-carbonio
• Struttura:
  • Carbonio 1: lega 3 idrogeni
  • Carbonio 2: doppio legame, lega 1 idrogeno
  • Carbonio 3: lega 2 idrogeni

Alchini

• Caratteristica: presenza di un triplo legame carbonio-carbonio
• Struttura:
  • Triplo legame tra due carboni
  • Uno dei carboni lega 1 idrogeno

Alogenuri

• Caratteristica: presenza di un alogeno (es. Cloro, Fluoro, Bromo, Iodio)
• Struttura tipica:
  • Alogeno legato a una catena carboniosa

Alcoli

• Caratteristica: presenza di un gruppo ossidrilico (OH)
• Struttura: comprende tre carboni, ognuno legante il numero di idrogeni sufficiente per quattro legami

Aldeidi

• Caratteristica: presenza di un gruppo carbonile (C=O) legato a un idrogeno
• Struttura:
  • Esempio con tre carboni
  • Il carbonio terminale lega tre idrogeni
  • Un altro carbonio lega un doppio legame con ossigeno e un idrogeno

Gruppi Funzionali

• Definizione: insieme delle caratteristiche che definiscono un composto
• Esempi:
  • Alcoli: gruppo OH
  • Alogenuri: atomo di alogeno
  • Alchini: triplo legame
  • Alcheni: doppio legame
  • Alcani: legami singoli

Prossimi Passi

• Conoscere bene la distinzione tra i vari gruppi
• Studio della nomenclatura dei composti organici