เอาเบสิกมาเนื้อดี กินก๋วยเตี๋ยวอร่อยไหมก๋วยเตี๋ยวอร่อยสิ เพราะว่าน้ำยาจีนของเราเนี่ยเราก็ใส่พวกสมุนไพรต่างๆ เข้าไปใช้เวลาต้มยาจีนก่อนที่จะเสิร์ฟเนี่ยเฉพาะยาจีนเนี่ยต้มประมาณ 6 ชั่วโมงก๋วยเตี๋ยวเสร็จก๋วยเตี๋ยวเสร็จนะซึ่งเป็นเมนูที่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของเราก็คือตัวหม้อหินเอาเนื้อใส่หม้อ เอาเนื้อใส่หม้อหิน เอาเนื้อไปตุ๋นก่อนเอาเนื้อไปตุ๋น แล้วเอาน้ำตุ๋นที่มีเนื้อเนี่ยมาใส่ในหม้อหินแล้วเอาหม้อหินไปเบิร์นจนร้อนให้ความหอมของหินเนี่ยมาเข้าไปอยู่ในน้ำซุปด้วยITD สถาบันระหว่างประเทศเพื่อการค้าและการพัฒนาองค์การมหาชนเสริมสักยภาพการค้าสร้างโอกาสการพัฒนาคู่ประกอบการสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่itd.or.th อันนี้จะแนะนำเมนูสุดท้ายเลยถ้าเกิดมากับเพื่อนหรือคนเดียวก็ได้จะเป็นเมนูหม้อไฟหม้อไฟของเราก็จะเอาเนื้อที่เล่ามาทั้งหมดนี่แหละ4 ชนิดด้วยกันนะกับน้ำซุปยาจีนของเราที่ใช้เวลาต้ม 5 ชั่วโมง 6 ชั่วโมงมาจุ่มมาเสียใช่ไหมแค่พอสุกนะอย่าให้สุกต่าง ไปอาบน้ำเนื้อ อาบน้ำเนื้อที่เขาชอบใช้กับเนื้อก็คือมีเทคเจอร์ที่แตกต่างกัน นี่นั่งกันเหมือนรายการอาหารเลย นั่งเหมือนรายการอาหารไง เราแนะนำอาหารเคยทำรายการอาหารหรือเปล่า เป็นทํายังไงครับพี่ก้อมครับ สอนหน่อยครับไม่ใช่ช่วยหน่อย สอนหน่อย สอนหน่อย นํารายการอาหารหน่อย โอเคนี่คือเมนูที่เรียกได้ว่าเป็นเมนู ของร้านแล้วกันเนอะ ครับสําหรับคนที่ชอบทานแบบน้ําซุปแบบเช็งเช็ง รสชาติไม่จัดจ้านมาก ก็แนะนำเป็นน้ำซุปยาจีนตัวนี้น้ำซุปมันจะรสชาติกลมกล่อม สามารถทานได้เรื่อยๆผมก็ยังงงนะ นอทอะไรของมึงว่าลูกต้งชนวัวขายอะไรวะ ขายก๋วยเตี๊ยว ขายหม่อไฟจริงๆ ถ้าแปลตรงตัวเลย ต้งชนวัวมันคือ ผู้ชายชื่อโต้ง ขายเนื้อวัวอยู่ชนบุรีลูกโต้งชนบัวคือลูกของชายชื่อโต้งที่ขายเนื้อวัวอยู่ชนบุรี-ชัด เลย ตรง อย่างนี้เลย แล้วก็คือเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋นนั่นเอง-แต่พระเอกของเราคือเนื้อ อันนี้ก็คือขึ้นไช่เนื้อไปใส่ก็ได้ แต่ว่านักนำนี่คือเพื่อเพิ่มความหอมน้ำซุป ดึงรสชาติเข้ามา เราจะใส่ขิงซอยเข้าไปก่อนตัวนี้มันจะช่วยดึงรสชาติของน้ำซุปขึ้นมาอีก น้ำซุปตัวนี้เป็นน้ำซุปยาจีนเหมือนกัน-อันนี้ต้องซื้อหรือว่ามีในชุดครับ? -ใส่ฟรีหมด นี่ฟรี -ปีบาท? ทั้งหมดนี่ชุดใหญ่นี่ 699 บาทแต่จริงๆ เนี่ยเวลามาคนเดียวผมอยากให้คุณก้องลองชิมอันนี้มันเป็นหม้อหินเนื้อรวม เนื้อรวมก็คือมีเนื้อหลายๆ ชนิด มีลูกชิ้น มีข้างในด้วยตัวนี้น้ำซุปจะค่อนข้างที่จะเข้มข้นเนี่ย ที่บอกพอเอาไปเบิร์นกับหม้อหินเนี่ยมันให้ความหอมของหินเข้าไปในน้ำซุปด้วย มันเข้มกว่าอันนี้ปะ? อันนี้เข้มกว่านี้อ๋อ หรอ?
อื้อ อร่อย มันร้อน มันร้อน มันจะร้อน ตั้งแต่คําแรกอย่างคราวสุดท้ายอ่ะเนี้ยอือ กินจนก็ยังร้อนหม้อยังร้อนอย่างขวัญคุ้นอยู่เลย ให้นึกภาพออกเหมือนกินหูฉลามมา น้ําข้นน้ําแดงอะไรแบบเนี้ย น้ําจะข้นมาก ความข้นของมันไม่ได้เกิดจากน้ํา ส้มตาลนะ เกิดจากที่เราตุ๋นเนื้อนานๆ หลายๆ ชั่วโมงเนี่ยเอานี่ๆๆๆๆอันนี้ส่วนไหนๆใบพลายๆแค่นี้พอนุ่มกว่าไหนเป็นไง แทบจะละลายในปากเลยว่ะ อืม เดี๋ยวจะไล่ไปเรื่อย ๆแล้วกันนะ ไล่จากนุ่มที่สุด นุ่มตรงกลาง นี่เหรอ ทําอย่างเงี้ยเหรออ่า นี่ นี่ นี่ แล้วก็คุณไปจิ้มกับน้ําจิ้มสามรสของเราก็คือตรงนี้ ตรงนี้ น้ําจิ้มสามรสทํามาจากอะไรทํามาจาก อุ้ย หลายอย่าง ขออาทิตย์ อืม เป็นไง มันจะยิ่งเรียกน้ําย่อยในปากออกมาอร่อย อร่อย อร่อย อร่อย ขนน้ําด้วยได้ไหม อ่า น้ําแล้วน้ําตัวเนี้ยมันคือน้ําจีนที่เป็น ไม่เป็นโจ๊กก๋อเจี๋ยวย้างพูดนั้นแหละแต่ว่าพอเราเอาเนื้อมา ลวกไป ลวกเข้า ลวกเข้าน้ํายิ่งคลน ทนขึ้นเรื่อยๆ และไม่มีความหวานของเนื้ออยู่ในน้ำด้วย หันโครงการภาคบังคับและภาคสมัครใจตามแนวคิดเรื่องความมั่นคงทางรายได้แบบหลายเสาของธนาคารโลกเพื่อความมั่นคงทางรายได้ให้กับผู้กระสิทธิ์อายุที่เคยทำงานในภาครัฐและเอกชนITD เสริมสังเกียรติภาพการค้า สร้างโอกาสการพัฒนา