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Características de Soluções, Suspensões e Coloides

[Música] o Olá Neste vídeo você vai entender finalmente as características que diferenciam as soluções das Suspensões e dos coloides as famosas dispersões mas antes um recado se você gostar desse vídeo comente aqui em baixo qual mapa você tá precisando e que ainda não tem no canal Claro que eu faço para você OK Sem Mais delongas vamos a um vídeo bem antes de tudo o conceito geral o que é dispersão dispersão é tudo tipo de misturar por exemplo água e óleo água e areia água e sal dissolvido enfim cada mistura é uma dispersão e cada dispersão possui um Conjunto de características as quais se enquadram em três tipos soluções Suspensões e coloides e também são chamadas de dispersões coloidais Essa é a base do nosso mapa quando colocamos substâncias diferentes dentro de um é uma se distribuem no interior da outra na forma de pequenas partículas a substância que se distribui é chamada de disperso e a que permite a distribuição é chamada de dispersante ou dispergente por exemplo na mistura entre a água e sal dissolvido a água é o dispersante e o sal o disperso agora preste muita atenção imagina uma mistura entre a água e Álcool com a mesma quantidade em volume 50ml cada uma quem é o dispersante e quem é o disperso Diz para mim ir [Música] o homem desculpa anote isso o dispersante é aquele que se encontra em maior quantidade de matéria ou seja número de um monstro nesse caso fazendo as contas usando a densidade de cada um deles a água está em torno de 2,8 mãos e o álcool 0,8 mol isso é embora sejam volumes iguais a água é o dispersante por estar em maior quantidade de matéria logicamente o álcool é o disperso jovem se você entendeu isso diga Amém porque agora é só alegria vamos as características de cada uma delas iniciando pelas soluções as soluções são misturas homogêneas as partículas presentes nas soluções podem ser átomos íons ou pequenas moléculas sendo que as partículas dos esperto não sofrem ação da gravidade ou seja não sedimentam sobre a sua ação foi o mesmo com o uso de ultracentrífugas o diâmetro das partículas e são menores que um nanômetro para você ter uma ideia os Askov duas o vírus da convide têm Entre 50 e 200 nanômetros ou seja as partículas dispersas de uma solução podem ser até 200 vezes menores que um vírus logicamente essas partículas não podem ser retidas por filtros nem por outra filtros e também não podem ser visualizadas por um microscópio comum e nem mesmo por um ultramicroscópio em matéria de importância o estudo das soluções é um assunto gigante na química é tão importante que os componentes da mistura o dispersante e o disperso recebem nomes especiais solvente e soluto a água e o sal dissolvido apresenta todas essas características sendo portanto um exemplo de solução na qual a água é um solvente o sal é o soluto agora as Suspensões Suspensões são misturas heterogêneas as suas partículas em breve numerados de íons ou moléculas ou ainda macromoléculas ou macro União neste caso as partículas se sedimentam sob a ação da gravidade ou ação de uma centrífuga comum então vamos anotar isso o diâmetro das partículas do disperso em suspensão são maiores do que mil nanômetros por esse motivo é possível separar as usando um filtro comum bem como visualizá-las a olho nu ou com um microscópio comum Ok alguns exemplos são a água e areia ou a água e argila alguns medicamentos como leite de magnésia ou Amoxicilina que também são Suspensões Observe nesta imagem que a principal diferença entre as Suspensões e soluções consiste basicamente no tamanho das partículas como vimos nas soluções os espécie de São menores que um nanômetro enquanto nas Suspensões são maiores do que mil nanômetros Observe também que as this e daí se encontra numa situação intermediária com diâmetro das partículas entre 1 e 1000 nanômetros por isso são formadas por macromoléculas ou macro e uns menores que as Suspensões forem maiores que as soluções a sedimentação só é possível com ultracentrifuga nem como a separação só pode ser feita por meio de ultrafiltros elas também só podem ser visualizadas com outra microscópio eletrônico ou seja nada de centrífugas comuns e outros comuns ou microscópios comuns nada disso funciona com as dispersões coloidais as inspeções coloidais apresentam muitas vezes um aspecto parecido com uma mistura homogênea mas não o são são misturas heterogêneas por exemplo Leite sangue um suco de laranja enfim aparentemente são misturas homogêneas porque visualmente não conseguimos distinguir sons porém com um microscópio eletrônico elas são visíveis se apresentam mais de uma fase e portanto são heterogêneas uma maneira de confirmar a existência de um colóide é por meio do efeito tyndall no qual se incide um feixe de luz sobre a dispersão coloidal que ao atravessá-la sofre dispersão foi o diâmetro das partículas é suficientemente grande para dispersar a luz podemos observar esse fenômeno no dia a dia quando Raios de Sol atravessam as frestas de uma janela no quarto com a poeira suspensa finalmente os coloides podem ser classificados segundo o estado físico dos componentes disperso e dispersante em aerosol emoção espuma sol e gel exemplos de aerossol fumaça poeira neblina etc Aliás o fato da Neblina ser um colóide e dispersar a luz é que se exige baixar a luz dos faróis dos veículos em dias de neblina para evitar acidentes os exemplos de emoção são um sorvete de massa manteiga e maionese de espuma creme de leite batido chantilly maria-mole etc já o sol o plasma sanguíneo é um exemplo e o gel temos a gelatina geleia Queijos etc bem se você gostou desse vídeo assista também os mapas complementares o mapa das substâncias e misturas e também o mapa de separação de misturas ou qualquer outro mapa do canal que você se interessar no mais é isso um abraço e até o próximo vídeo um E aí [Música]