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Exploration du Phylum Ascomycota

Jan 25, 2025

Notes sur le Phylum Ascomycota

Introduction

  • Phylum le plus vaste avec environ 35,000 espèces.
  • Comprend principalement des champignons terrestres, eumyctes et septomyctes, avec un mycélium cloisonné.
  • Thallophytes cryptogames avec paroi chitineuse.
  • Reproduction sexuée par spores (ascospores) formées dans un sporocyste (asque) au sein d'une fructification spécialisée (ascocarpe ou ascome).
  • Types de reproduction : Trichogamie, hologamie (levures), prittogamie (truffe, morille).

Classification des Ascomycètes

Archiascomycètes (Taphrinomyctes)

  • Champignons saprophytes ou parasites, souvent levuriformes.
  • Incluent Schizosaccharomycetes, Neolectomycetes, Pneumocystidomycetes, Taphrinomycetes.

Étude de Pneumocystis carinii

  • Parasite extracellulaire causant la pneumocystose, se développe dans les alvéoles pulmonaires.
  • Asexuée : Fragmentation cellulaire.
  • Sexuée : Fusion de thalles unicellulaires, formation de zygote et asque.

Saccharomycètes (Hémiascomycètes)

  • Environ 300 espèces, asques nus, souvent levures.
  • Exemples : Saccharomyces cerevisiae (levure de boulanger), Candida albicans.

Étude de Saccharomyces cerevisiae

  • Reproduction asexuée par bourgeonnement.
  • Reproduction sexuée par plasmogamie, caryogamie, formation de zygote et asque.
  • Utilités : Fabrication de pain, vin, bière, et génie génétique pour vaccins.

Euascomycètes (Pezizomycètes)

  • Contiennent environ 90% des Ascomycètes connus.
  • Fructifications : Ascocarpe (cleistothèce, apothécie, périthèce).

Classification des Euascomycètes

  • Plectomycètes : Incluent Penicillium, Aspergillus, importants pour médicaments et aliments.
  • Pyrénomycètes : Caractérisés par un périthèce, incluent Claviceps purpurea (ergot de seigle).
  • Discomycètes : Incluent pezizes, helvelles, morilles.

Étude de l'Ergot de Seigle (Claviceps purpurea)

  • Parasite des graminées, forme de résistance : sclérotes.
  • Principes actifs : Alcaloïdes indoliques tels que l'ergotamine, l'ergométrine.
  • Utilisations thérapeutiques : Traitement de la migraine, des troubles comportementaux.

Truffes (Tubrales)

  • Apothécies en forme de tubercule, vivent en symbiose avec racines d'Angiospermes.
  • Exemples : Terfezia leonis en Algérie.

Notes supplémentaires

  • Importance économique et médicale des Ascomycètes à travers la production d'antibiotiques, de boissons fermentées, et de composés thérapeutiques.