Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh perkenalkan saya Nurul ihsani saya merupakan CEO dari PT Sane rasa pangan Indonesia yang sekarang bergerak di bidang pengolahan pertanian saat ini produk kami merupakan olahan dari pisang yaitu keripik pisang dengan brand [Musik] bye Nana ini berdiri pada tahun 2020 bulan Desember tempat tepatnya waktu itu kondisinya lagi covid sehingga aku lagi kuliah di Jakarta semester 3 terus dipulangkan ke Cianjur karena emang harus kuliah online gitu nah di sana banyak banget waktu luang yang aku rasa bisa banget untuk lebih produktif lagi gitu terus kebetulan banget aku lihat bahwasanya ada potensi pisang di daerahku di Cianjur dan itu banyak banget pisang yang busuk akhirnya gak terjual karena permintaan pasar saat waktu itu menurun Nah akhirnya aku muter otak gimana caranya biar bisa menghasilkan dan bisa menyerap semua pisang ini gitu nah terus masalah yang kedua adalah banyak banget ibu-ibu sekitar yang curhat sama aku karena aku lagi di Cianjur tempat-tempat sekitar dia cerita bahwasanya Aduh Neng susah banget dia cari kerja Aduh susah banget punya penghasilan sekarang lagi covid gitu kan mereka juga banyak yang di PHK dan lain sebagainya dan Emang tekad aku sendiri yang ingin Mandiri di usia muda akhirnya kepikiran lah bikin brand by nacips yaitu dari bahan baku pisang yaitu kain pisang Kenapa kok pikiran kayak gitu gitu Nah yang pertama Emang senang jualan kali ya dari kecil terus yang kedua emang waktu itu lingkungan sih Faktor lingkungan yang membentuk itu karena banyak orang-orang sekitar yang merasa kurang mampu terus juga aku ngerasanya Oh ini anak muda loh yang harus menyelesaikan ini terus juga prihatin dengan orang-orang sekitar yang butuh pekerjaan jadi terpikirlah untuk membuka lapangan kerja dengan membuka usaha keripik pisang gitu saat ini banyak tips memiliki 5 varian rasa yaitu coklat milk Green Tea Strawberry original dan terakhir launching adalah rasa seblak untuk bahan baku pisang sebenarnya dua jenis ada pisang tanduk sama kapas yang pertama untuk yang tanduk pribadi kita udah ada kebunnya jadi ngambil dari kebun kalau untuk pisang tanduk itu hektar sekarang pisang dan ada tumpang sari lainnya seperti labu terus ada Pepaya juga dan lain sebagainya kalau misalnya yang kapas sekarang on going kita 2.000 meter sekarang sih potensinya banyak banget ya di Cianjur apalagi banyak banget lahan-lahan yang aku rasa pas banget buat dijadiin kadang pertanian gitu Nah kalau sekarang kita kan tumpang Sarinya tuh ada labu terus juga ada apa jali-jali itu yang pengganti nasi Nah aku kepikiran sih buat ngembangin itu juga Jadi kenapa dibentuk PT Sani rasa ini kita Emang fokusnya itu untuk di bidang pertanian dan pengolahannya Kalau sekarang kan udah jalan tuh Alhamdulillah keripik pisang yang kita Emang jualan online gitu lah Alhamdulillah itu udah jalan gitu nah sekarang kita lagi mau melebarkan sayap dengan komoditas lain yang Emang potensial di daerah kita dan juga tumbuh tanaman bagus di tanah kita gitu di kebun kita [Musik] Kalau kegiatan di ujung Ambassador itu sebenarnya banyak banget di sana kita banyak ilmu-ilmu yang kita dapat kayak kita diajakin pelatihan Digital marketing terus diajakin pelatihan-pelatihan tentang pertanian tentang bahkan kemarin belajar tentang strawberry di Bali gitu tapi masih banyak lagi nah hal positif yang aku ambil adalah yang pertama kita banyak banget relasi yang banyak banget relasi di bidang pertanian gitu ya yang aku pun sebenarnya baru terjun banget di bidang pertanian karena bisnis bayi Nana Nah pas masuk ke mentah ikut Biong Ambassador itu banyak orang relasi yang datang ke aku terus juga banyak kenalan-kenalan yang itu bisa sharing ilmu terus juga bahkan ada yang ngajak kalian bisnis walaupun sekarang belum on going gitu ya terus juga masih banyak lagi dan ke mantan dan dengan kegiatan yang Ambassador ya program sih menurut aku bagus banget dan positif banget karena Emang kita di apa ya di amanahkan untuk menjadi role model anak muda supaya berbisik di bidang pertanian kita difasilitasi untuk ikut inkubator ekspor lewat Givi kalau sama Geti nah di sana kita bener-bener di bina di ajarin untuk ekspor terus juga kita dikasih fasilitas berupa parfum Alibaba untuk melakukan apa ya penawaran kepada buyer gitu ya dan juga masih banyak lagi terus untuk kebaikan anak ke depan sih harapannya ya kita ingin melebarkan sayap ke kain saya internasional Alhamdulillah sekarang kita udah punya 50 Mitra 10 Indonesia yang mereka udah tersebar seluruh Indonesia jadi untuk tahun ini Insya Allah kita orang aslinya untuk ekspor walaupun sebenarnya pernah ngirim sample juga sih ke Malaysia tapi itu belum continue gitu Jadi sekarang kita dengan adanya program pemenuhan juga kita ikutan kita juga berharap semoga banana ini bisa maju di container nasional di tahun ini jadi penjualan banyak itu 90% online 10% nya offline Nah kenapa online karena emang waktu dari awal tuh banyak belajar soal dunia online gitu Sekarang juga kita lagi on going ingin belajar pas retail nah selain online kita jalur distribusi reseller agen distributor kita juga masuk merambat offline kayak sekarang alhamdulillah sudah ada 37 atau Alfamart Cianjur yang itu kita awalnya akurasi dengan 10.000 MKM Cianjur terus kita masuk ke-10 UMKM terbaik dan alhamdulillah dari 10 mm itu dipilih menjadi dua UMKM terbaik untuk ada di Alfamart Cianjur gitu terus juga untuk diri kita sendiri kita Alhamdulillah udah masuk toko-toko kue juga di Cianjur dan juga udah masuk di beberapa toko oleh-oleh juga di Cianjur gitu untuk proses pembuatan dari banana sendiri itu yang pertama datang pisang terus kita kupas Nah setelah dikupas itu kita taruh di ember yang ada airnya nah habis itu kenapa ditaruh di air supaya getahnya hilang kalau ada getahnya itu biasanya jadi jadi kuning atau coklat ke keripik hasilnya gitu makanya Biar kitanya bersih kita rendam dulu di air Nah setelah direndam terus ditiriskan dulu soalnya kalau misalnya belum Tiris itu biasanya susah matengnya makanya dituliskan dulu setelah itu langsung aja diiris dan langsung aja digoreng gitu soalnya kan diiris dulu tuh selalu di ember terus kita langsung ketika udah ke kumpul semua yang udah diiris kita langsung goreng tuh ternyata itu dampaknya ke si keripik itu jadi banyak yang nyatu kalau banyak yang nyatu jadi kayak kawin gitu ya si keripiknya itu bikin enggak matang sehingga berpengaruh sama kadaluarsa produk gitu kan kalau misalnya pisang segar matang kan cepet basi ya Nah itu pun ternyata berpengaruh gitu nah terus kita Mikir lagi gimana caranya biar enggak banyak yang nempel akhirnya setelah pas di iris tuh kita langsung aja digoreng gitu jadi dari tungguin dulu Nah setelah digoreng abis itu kita tiriskan langsung dibumbuin langsung dibumbuin dengan 5 anak varian rasa kalau sekarang setelah dibumbuin langsung aja di packing langsung jadi packing Tapi sebelum di packing ini kita harus make sure dulu bahwasanya keripiknya udah dingin kenapa kenapa kayak gitu Soalnya kalau kritiknya masih panas terus di Packing itu bikin cepat basi juga Karena kan ada penguapan di dalamnya makanya kita harus makeup dulu bahwasanya ini udah dingin dari di packing gitu nah terus setelah di packing langsung aja setelah di packing di pakai mesin sealer Langsung aja kita packing ke teman-teman di luar kota gitu yang udah order gitu [Musik] Kalau kegiatan di Kementan sih sebenernya karena aku jadi juga Ambassador itu yang pertama aku ikut kegiatan Kementan misalnya ketemu sama investor iPad untuk memperkenalkan nama Ambassador terus aku ngasih materi-materi buat temen-temen di sekolah pertanian kayak di polbangtan Bogor polbangtan Yoma gitu ya terus juga Selain itu aku ngisi di Magelang gitu ngisi jadi pemateri sebagai perwakilan dari yang Ambassador yang program Kementerian Pertanian terus juga aku ikut kegiatan semacam jamborenya Kementan gitu sama banyak banget relasi-relasi yang aku bisa buka bazar di sana sehingga bisa meningkatkan penjualan juga gitu Buat aku pribadi terus juga banyak kegiatan-kegiatan misalnya kita meeting bareng gitu secara offline untuk membahas tentang Ambassador ke depan dan tentang peran juga gitu seperti anak muda itu harus berperan jangan baperan terus juga kita harus berani mencoba Mumpung masih muda gitu kan masih banyak banget waktu bertenaga yang bisa kita keluarkan effort gitu ya untuk membangun sesuatu hal yang menjadi mimpi kita masalah anak muda itu biasanya dia berperan kan ada orang yang jual dengan produk yang sama ah lebih laku dia Udahlah nggak usah jualan itu gitu kan dan lain sebagainya makanya di sini teman-teman aku mau ngasih jangan bawa saya bisnis itu bisa dicopy tapi rezeki nggak bisa di paste ilmu itu bisa dicopy tapi rezekinya bisa di paste area teman-teman terus berusaha terus mencari sampai tahu air zam-zam teman-teman tuh di mana gitu Jadi kalau saya temannya ada jualan dengan produk yang sama yang enggak usah baper karena rezeki setiap orang tuh berbeda-beda dan Allah pun udah ngasih persnya masing-masing kayak gitu tugas itu adalah berusaha buat teman-teman petani muda jangan malu untuk bertani karena kita tahu bahwasanya bisnis depan ini sangat besar dan gak akan pernah mati nggak akan pernah ada ujungnya ketika manusia ada di bumi ini karena petani itu sumber ketahanan pangan Indonesia