सेल बायोलॉजी - लेक्चर नंबर 1

इंट्रोडक्शन

• कोशिका (Cell) को बुनियादी संरचना और कार्यात्मक इकाई माना जाता है।
• सभी जीवित प्राणियों का शरीर कोशिकाओं से बना है।
• उदाहरण: घर बनाने के लिए ईंटों की जरूरत होती है, इसी तरह जीवों का शरीर भी छोटी-छोटी कोशिकाओं से बना है।

कोशिका की परिभाषा

• कोशिका को जीवन के लिए आवश्यक संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई माना जाता है।
• कोशिका द्वारा कार्यों की अध्ययन को साइटोलॉजी (Cytology) कहा जाता है।

कोशिका की संरचना

• कोशिका के अंदर लिक्विड होता है जिसे साइटोप्लाज्म कहते हैं।
• साइटोप्लाज्म में विभिन्न संरचनाएं जैसे गॉल्गी का, माइटोकॉंड्रिया और न्यूक्लियस होते हैं।

कोशिका की खोज

• कोशिका की खोज: रॉबर्ट हुक (Robert Hooke) ने 1665 में की थी।
• उन्होंने माइक्रोस्कोप से कोशिका देखी और इसे "सेल" का नाम दिया।
• एंटोनी वॉन लूवेनहॉक (Antonie van Leeuwenhoek) ने जीवित कोशिकाओं पर अध्ययन किया।
• रॉबर्ट ब्राउन (Robert Brown) ने 1831 में केंद्रक (Nucleus) की खोज की थी।

कोशिका की संरचनाएं

सेल मेंब्रेन (Cell Membrane)

• सेल को एक झिल्ली (Membrane) द्वारा कवर किया जाता है।
• यह सेमी परमीबल (Semi-Permeable) होती है, जो कुछ पदार्थों को अंदर आने की अनुमति देती है।

साइटोप्लाज्म (Cytoplasm)

• यह कोशिका का द्रव्य है, जिसमें अनेक जटिल संरचनाएं तैरती हैं।
• प्रोटोप्लाज्म (Protoplasm) में साइटोप्लाज्म और न्यूक्लियस शामिल होते हैं।

न्यूक्लियस (Nucleus)

• न्यूक्लियस में आनुवंशिक सामग्री (Genetic Material) होती है।
• इसे केंद्रक कहा जाता है और यह न्यूक्लियस के अंदर स्थित होता है।

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (Endoplasmic Reticulum)

• रफ एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (Rough ER) में राइबोसोम होते हैं, जबकि स्मूथ एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (Smooth ER) में नहीं होते।
• इसका काम विभिन्न मेटाबॉलिक प्रक्रियाओं में सहायता करना है।

राइबोसोम (Ribosomes)

• यह प्रोटीन संश्लेषण (Protein Synthesis) के लिए आवश्यक होते हैं।
• इनमें RNA और प्रोटीन होते हैं।

माइटोकॉंड्रिया (Mitochondria)

• इसे कोशिका का पावरहाउस कहा जाता है।
• माइटोकॉंड्रिया में ऊर्जा उत्पन्न होती है।
• इनमें खुद का DNA होता है।

गॉल्गी बॉडी (Golgi Body)

• यह लिपिड और प्रोटीन का सिक्रेशन करता है।
• इसे गॉल्गी एपरेटस भी कहा जाता है।

लाइसोसोम (Lysosome)

• इनका प्रयोग पाचन एंजाइमों के लिए होता है।
• ये छोटे गोल आकार के होते हैं।

सेंट्रीओल (Centrioles)

• सेंट्रीओल का कार्य कोशिका विभाजन में होता है।

सिलिया और फ्लेजिला (Cilia and Flagella)

• ये कोशिकाओं की गति के लिए आवश्यक होते हैं।

कोशिकाओं के प्रकार

यूकरियोटिक सेल (Eukaryotic Cell)

• मनुष्यों और अन्य जीवों में पाया जाता है।
• इसमें न्यूक्लियस और अन्य अंग होते हैं।

प्रोकरियोटिक सेल (Prokaryotic Cell)

• बैक्टीरिया और नीली-हरी शैवाल में पाया जाता है।
• इसमें न्यूक्लियस नहीं होता।

निष्कर्ष

• कोशिका जीवन की बुनियादी इकाई है।
• इसकी खोज और अध्ययन विज्ञान में महत्वपूर्ण हैं।

नोट्स

• छात्रों को वीडियो में दिए गए डाइग्राम और चित्रों का स्क्रीनशॉट लेना चाहिए।
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