Halo Bapak Ibu dan teman-teman sekalian kita masuk ke materi yang pertama tentang saluran cerna di rongga mulut kita akan belajar bagaimana atau apa saja yang ada di dalam rongga mulut namun sebelumnya saya ingin mengajak Bapak Ibu Mengapa kita mesti memahami sistem pencernaan kita kalau kita mengenal bentuk atau anatomi dan fungsi atau fisiologi tubuh kita terutama dalam hal ini saluran cerna maka kita akan lebih menghargai atau muncul self awareness kita terhadap organ ataupun tubuh kita sendiri seperti video Sebelumnya saya mengatakan bahwa di dalam sistem cerna dibagi menjadi dua yaitu saluran cerna dimulai dari mulut sampai ke anus dan organ cerna yang terdiri dari pankreas empedu dan liver nah ketika kita belajar bentuk dan fungsi rongga mulut kita belajar beberapa hal bapak ibu tentang mulut lidah faring tonsil gigi kelenjar air liur air liur sekresi air liur dan proses menelan nah ini adalah bentuk mulut kita yang pertama mulut itu terdiri dari bibir bibir adalah bagian dari ee mulut kita yang sangat penting kecuali untuk berbicara bibir ini juga menampung makanan Bapak Ibu bisa bayangkan kalau bibir kita tidak utuh atau tidak bisa berfungsi maka makanan tidak tertampung seperti pada orang-orang yang menderita stroke biasanya ketika minum tidak bisa tertelan Karena bocor seperti itu ya setelah bibir di dalamnya ada gusi gusi adalah tempat melekatnya gigi gigi manusia itu yang terbanyak adalah geraham karena memiliki tugas untuk mengunyah Lebih lembut gitu ya bukan mencabik ee sesuatu yang keras nah ketika mengunyah maka akan menolong kita mencerna lebih baik dalam pencernaan di dalam gitu ya Nah berikutnya adalah palatum adalah bagian dari atap rongga mulut yang keras dan yang lunak ini adalah palatum yang keras Di belakang gigi bagian depan ini adalah yang lunak kemudian ada uula atau anak teka di kanan kiri ufula itu ada tonsil atau amandel Bapak Ibu Biasanya kalau amandel membesar seperti itu di sini akan mengganggu ketika menelan Dan ufula ini juga kadang-kadang juga ada sariawannya kemudian maju ke depan Bapak Ibu ada dinding kanan dan kiri adalah bagian pipi yang sangat lembut menjadi bagian dari mulut bagian dasarnya adalah lidah lidah adalah organ tubuh kita yang bisa menolong kita untuk berbicara dan menggerak ak makanan baik ke kanan dan ke kiri ataupun mendorong makanan ke belakang ini adalah bagian lidah yang memiliki sensor ada peta rasa di dalam lidah kita karena ada sensor syaraf yang ada di sini ini adalah rasa manis yaitu di samping kanan dan kiri kemudian ada di depan lalu ini adalah sensor rasa asam yaitu kanan dan kiri inalah sensor rasa asin di depan kanan dan kiri tetapi tidak sampai belakang dan ini adalah sensor rasa pahit Bapak Ibu pada usia tertentu atau usia yang sudah lanjut biasanya sensor rasa itu berkurang karena akan terjadi penurunan fungsi baik itu syaraf maupun lidah seperti itu yang membuat orang tua itu malas makan atau kepengin rasa yang lebih misalnya lebih asin Biasanya karena kekurangan selenium Jadi mari kita memanfaatkan makanan-makanan yang mengandung selenium untuk kita tetap memiliki e sensor rasa dan memiliki nafsu makan yang stabil nah ini adalah gigi gigi menjadi organ yang sangat penting karena merupakan organ pencernaan yang bersifat mekanis karena ketika masuk ke dalam perut sudah tidak ada gigi lagi gitu ya karena di sana akan dicerna oleh enzim tubuh kita ini adalah kelenjar air liur kita bapak ibu ada kelenjar parotis ada subp mandibula dan SU lingual yang menghasilkan air liur air liur sangat penting untuk kita karena air liur membantu juga kita berbicara dan membantu untuk membasahi makanan ini adalah duktus bapak ibu ada salurannya atau sekresinya karena air liur memang sangat diperlukan dan sangat tidak enak kalau mulutnya tidak ada air liur misalnya contoh orang-orang yang menderita kanker karena radiasi di sini maka tidak memproduksi air liur Nah Bapak Ibu ini adalah video proses menelan kita tadi sudah belajar tentang bagaimana mulut menampung gigi mengunyah lidah menggerakkan makanan kemudian tertelan ada tiga fase di dalam proses penelan Bapak Ibu dan kita lihat pergerakan-pergerakan yang begitu ritmis dan sangat teratur ini misalnya ya Jadi ada palatum fovula yang menutup dan epiglotis yang menutup rongga nafas yang semuanya diatur oleh otak jadi ada kegiatan yang otomatis ketika kita menelan kerja sama antara otak dan sistem syaraf ini yang mensarafi organ-organ di rongga mulut kita jadi proses menelan itu ee dimulai dari fase oral fase yang ada di dalam mulut gitu ya ketika makanan masuk kemudian ditelan lalu lidah mendorong makanan ke belakang lidah menyentuh dinding faring kemudian memberikan informasi ke otak lalu otak memerintahkan epiglotis untuk menutup laring ini adalah proses yang begitu cepat sehingga masuk ke dalam fase varingeal ya ini nampak Anim yang menolong kita untuk boleh melihat pergerakan yang begitu cepat dan e membuat kita tidak merasakan apa-apa bahkan tidak pernah mengingat akan atau bahkan tidak tahu ada reflek yang begitu teratur ini ya jadi lidah memblok rongga mulut dan ufula atau palatum memblok rongga hidung supaya tidak tersedak dan ada epiglotis yang menutup laring sehingga makanan bisa berjalan dengan lancar menuju ke esofagus Bapak Ibu kita boleh melihat bahwa setiap kita menelan sesuatu baik air maupun makanan hal ini terjadi Bapak Ibu sangat cepat dan sangat refleks seperti itu sehingga makanan ini masuk ke Fase esofageal ini sudah mulai masuk ke saluran menuju ke lambung Jadi mari kita hargai reflek menelan ini nah mengunyah dengan benar akan mengoptimalkan pekerjaan sistem pencernaan berikutnya jadi jangan abaikan mengunyah Bapak Ibu Mari kita melembutkan makanan di dalam mulut kemudian ditelan Terima kasih demikian materi yang pertama kita pindah ke materi berikutnya