Materi Sel Kelas 11

Pendahuluan

• Penyampaian oleh Kak Hera di channel Biologi Asik
• Cakupan materi:
  • Penemuan dan teori sel
  • Macam-macam sel
  • Struktur dan fungsi sel
  • Perbedaan antara sel hewan dan sel tumbuhan

Penemuan dan Teori Sel

1. Robert Hooke: Menemukan sel pertama kali dari sayatan gabus kering.
2. Robert Brown: Menemukan inti sel (nukleus) dan menjelaskan gerakan sitoplasma (gerak Brown).
3. Rudolf Virchow: Mengemukakan bahwa sel berasal dari sel sebelumnya (Omnis cellula e cellula).
4. Max Kultz: Menyatakan bahwa sel adalah kesatuan fungsional.
5. Theodore Schwann dan Mathias Schleiden: Mengemukakan bahwa sel adalah kesatuan struktural penyusun makhluk hidup.

Macam-Macam Sel

• Sel Prokaryotik: Tidak memiliki membran inti (contoh: bakteri).
• Sel Eukaryotik: Memiliki membran inti (contoh: sel hewan dan sel tumbuhan).
  • Struktur Sel Prokaryotik: Kapsul, dinding sel, membran sel, ribosom, nukleoid, mesosome, flagel (tidak semua bakteri).
  • Organel yang Tidak Dimiliki Prokaryotik:
    • Nukleus
    • Mitokondria
    • Retikulum endoplasma
    • Plastida
    • Badan Golgi

Struktur dan Fungsi Sel

1. Membran Sel: Terdiri dari lipoprotein, fosfolipid bilayer, dan protein integral/perifer.
   • Fungsi: Mengatur keluar masuk zat, pelindung, reseptor.
2. Nukleus: Membran inti, pori-pori inti, nukleoplasma, kromatin, dan nukleolus.
   • Fungsi: Mengatur sintesis protein, metabolisme, menyimpan informasi genetik, replikasi DNA.
3. Protoplasma: Terdiri dari sitoplasma (tempat organel, reaksi kimia, pergerakan organel) dan nukleoplasma.
4. Retikulum Endoplasma:
   • RE Kasar: Ditempeli ribosom, untuk sintesis protein.
   • RE Halus: Tidak ditempeli ribosom, untuk sintesis lipid.
5. Ribosom: Bebas dan terikat, untuk sintesis protein.
6. Badan Golgi: Tumpukan kantung pipih (cis dan trans), berfungsi untuk sekresi, pembentukan membran dan dinding sel.
7. Lisosom: Organel dengan enzim hidrolitik untuk pencernaan intrasel.
8. Mitokondria: Membran ganda, berfungsi dalam respirasi sel untuk menghasilkan energi.
9. Plastida: Kloroplast (klorofil), kromoplast (pigmen), leukoplast (tidak berpigmen).
10. Peroksisom: Menghasilkan enzim katalase untuk memecah hidrogen peroksida.
11. Glioxisom: Mengubah asam lemak menjadi glukosa.
12. Sentrosom dan Sentriol: Tempat tumbuhnya mikrotubulus, tidak ada di sel tumbuhan.
13. Vakuola: Organel terbesar di sel tumbuhan, menyimpan pigmen, air, dan limbah.
14. Sitoskeleton: Terdiri dari mikrotubulus, mikrofilamen, dan filamen intermediate untuk membentuk dan mempertahankan bentuk sel.
15. Dinding Sel: Hanya ada di sel tumbuhan, untuk mempertahankan bentuk dan melindungi sel.

Perbedaan antara Sel Hewan dan Sel Tumbuhan

• Sel Hewan:
  • Bentuk bulat.
  • Organel: Inti sel, RE, mitokondria, sitoplasma, badan golgi, lisosom, sentriol, ribosom, membran sel.
• Sel Tumbuhan:
  • Bentuk kotak.
  • Organel: Inti sel, RE, mitokondria, sitoplasma, badan golgi, kloroplas, vakuola, dinding sel, ribosom, peroksisom.

Tabel Perbandingan

Penutup

• Diharapkan siswa lebih paham setelah pembahasan ini.
• Jangan lupa untuk like, komen, dan subscribe.