Coconote
AI notes
AI voice & video notes
Export note
Try for free
Producción de biotanol de cáscaras de plátano
Sep 12, 2024
Obtención de Biotanol a partir de la Cáscara de Plátano
Introducción
Investigador
: Fabián Morejón
Tema
: Obtención de biotanol a partir de la cáscara de plátano
Hipótesis
La glucosa de la cáscara de plátano puede ser descompuesta en alcohol etílico mediante fermentación.
Objetivos
General
: Estudio experimental para obtener etanol de la cáscara de plátano.
Específicos
:
Obtener etanol con pureza >90%, incoloro y libre de impurezas.
Utilizar la cáscara de plátano como materia prima para producir etanol.
Proceso Experimental
Preparación de la Materia Prima
Recolección
: Cáscaras de plátano (Abellaco y Cavendish).
Corte
: Trozos de 2 a 4 cm.
Inspección
: Limpieza y separación de microorganismos no deseados.
Cocción
Proceso
: Cocer las cáscaras en agua por 15 minutos a 100 °C.
Objetivo
: Solubilizar hemilosa y evitar inhibidores.
Desfibrado
Herramienta
: Licuadora
Propósito
: Extraer glucosa al descomponer lignocelulosas en azúcares libres.
Fermentación
Preparación
: Usar botellas plásticas con mangueras para CO2.
Microorganismo
: Levadura común (usada en pan).
Duración
: 8 días.
Filtrado
Método
: Uso de gasa y trapo fino para filtración.
Objetivo
: Obtener mezcla de etanol y agua sin impurezas.
Destilación
Equipo
: Destilador casero con olla a presión y manguera.
Proceso
: Evaporación y condensación a 78 °C (punto de ebullición del etanol).
Resultado
: Etanol con 95% de pureza.
Conclusión
El proceso permite obtener un etanol con pureza mayor al 90%, apto para biocombustibles.
📄
Full transcript