Структуры клетки и их функции

Aug 14, 2025

Overview

Лекция посвящена основным структурам клетки, их строению и функциям, а также различию между органоидами и другими компонентами клетки.

Клеточные оболочки

  • Клеточная стенка — жёсткая оболочка, присутствует у растений, грибов, бактерий; придаёт форму и защищает клетку.
  • У растений клеточная стенка состоит из целлюлозы, у грибов — из хитина, у бактерий — из муреина.
  • Клеточная мембрана (плазмалемма) состоит из двойного слоя фосфолипидов с встроенными белками и углеводами.
  • Функции мембраны: барьер, транспорт веществ, рецепторная функция.
  • Гликокаликс — углеводный слой на поверхности мембраны животных клеток; участвует в распознавании и соединении клеток.

Ядро и генетический материал

  • Ядро окружено двумя мембранами с ядерными порами, содержит ядерный сок (кариоплазму) и ядрышко.
  • В ядре хранится генетическая информация; хроматин — развернутая ДНК, хромосомы — упакованная ДНК во время деления.
  • Ядро регулирует процессы деления и функционирования клетки.

Цитоплазма и типы органоидов

  • Цитоплазма состоит из цитозоля (гиалоплазмы) и органоидов.
  • Органоиды делятся на мембранные (одно- и двумембранные) и немембранные.

Полуавтономные двумембранные органоиды

  • Митохондрии — обеспечивают клетку энергией, расщепляя органические вещества.
  • Хлоропласты — осуществляют фотосинтез, синтез глюкозы.
  • Оба органоида содержат собственную ДНК и рибосомы, могут делиться самостоятельно.
  • Пластиды: хлоропласты (зелёные), хромопласты (цветные), лейкопласты (бесцветные, запас крахмала).

Одномембранные органоиды

  • Комплекс Гольджи — модификация, упаковка и транспорт веществ.
  • Эндоплазматическая сеть (ЭПС): шероховатая (с рибосомами, синтез белков), гладкая (синтез липидов и углеводов).

Одномембранные пузырьки

  • Лизосомы — содержат ферменты для расщепления веществ; бывают первичные и вторичные.
  • Пероксисомы — фермент каталаза расщепляет перекись водорода.
  • Вакуоль (растительная) — запас воды, тургор, пигменты, ферменты.
  • Пищеварительная вакуоль — у животных, образуется при слиянии с фагосомой.

Немембранные органоиды

  • Рибосомы — состоят из двух субъединиц, синтезируют белок по матрице иРНК.
  • Клеточный центр — состоит из двух центриолей, формирует микротрубочки и веретено деления.
  • Органоиды движения (жгутики, реснички) обеспечивают движение клетки.
  • Цитоскелет — микротрубочки, микрофиламенты, промежуточные филаменты; опора, движение, деление клетки.

Key Terms & Definitions

  • Клеточная стенка — жёсткая наружная оболочка клетки.
  • Клеточная мембрана (плазмалемма) — двойной слой фосфолипидов с белками, ограничивает клетку.
  • Гликокаликс — углеводный покров мембраны животных клеток.
  • Органоиды — постоянные структуры цитоплазмы, выполняющие специфические функции.
  • Комплекс Гольджи — органоид для модификации и транспорта веществ.
  • Лизосома — пузырёк с гидролитическими ферментами.
  • Рибосома — немембранный органоид для синтеза белка.

Action Items / Next Steps

  • Повторить строение и функции органоидов.
  • Скачать конспект по строению клетки в Телеграм-канале "Ежанчиков".
  • Подготовиться к вопросам по строению клетки для ЕГЭ.