Permasalahan dan Solusi Pertanian Berkelanjutan

Tantangan dalam Sektor Pertanian

• Produktivitas Lahan: Meningkatkan produksi pangan pada lahan yang tidak bertambah;
• Krisis Pangan: Dipicu oleh COVID-19 dan ekonomi global yang melemah;
• Penurunan Kesuburan Tanah: Akibat pemakaian pupuk dan pestisida intensif serta pengolahan tanah yang berlebihan;
• Alih Fungsi Lahan: Dari pertanian ke perumahan dan kegunaan lain;

Pertanian Berkelanjutan

Konsep Keberlanjutan

• Ekologi dan Biosfir: Menjaga sumber daya alam agar tidak habis atau rusak;
• Keberlanjutan Sosial: Peran serta masyarakat dalam pertanian harus didukung secara budaya, sosial, dan politis;
• Keberlanjutan Ekonomi: Keseimbangan ekonomi melalui kelayakan finansial dan kesejahteraan petani;

Strategi Pertanian Berkelanjutan

• Pemeliharaan Tanah: Meningkatkan kesehatan tanah yang rusak melalui proses biologis dan aktivitas mikroba;
• Efisiensi Energi: Memanfaatkan biomasa untuk biogas dan meminimalkan pencemaran;
• Penggunaan Sumber Daya Terbarukan: Menghindari sumber daya yang tidak dapat diperbaharui;

Praktik Pertanian Berkelanjutan

Sistem Pertanian Ideal

• Tradisional: Subsisten, keanekaragaman, tanpa bahan kimia, keberlanjutan baik;
• Modern: Teknologi tinggi, produktivitas tinggi tapi rentan terhadap pencemaran, memerlukan keseimbangan antara teknologi dan alam;

Pertanian Masa Depan

• Komersialisasi dan Globalisasi: Menggunakan teknologi untuk produktivitas tinggi dan kualitas baik;
• Pertanian Organik: Sistem terpadu seperti Integrated Farming System (IFS) dan Integrated Pest Management (IPM);

Intensifikasi Rasional

• Penggunaan Bahan Organik: Menyumbang unsur hara dan meningkatkan kesuburan tanah;
• Pupuk Anorganik Secukupnya: Tidak berlebihan, untuk keseimbangan;

Sistem Pertanian Berkelanjutan

Komponen dan Ciri-ciri

• Sumber Daya Manusia: Pelatihan dan pendampingan petani;
• Lingkungan Hidup: Memperbaiki pencemaran dan menggunakan teknologi ramah lingkungan;
• Kelembagaan: Penguatan kelembagaan pertanian;

Aspek Berkelanjutan

• Ekologis: Klaster ekosistem yang dinamis dan penggunaan teknologi bersih;
• Sosial Ekonomi: Pemerataan pembangunan dan partisipasi dalam pembangunan pertanian;

Tren Abad 21

• Pertanian Organik: Menanggapi keamanan pangan dan isu lingkungan;
• Inovasi Teknologi: Aeroponik, rumah kaca, dan pertanian vertikal dengan IT teknologi;

Diskusi dan Evaluasi

• Pertanian berkelanjutan harus menjadi fokus utama untuk mendukung ketahanan pangan masa depan.

Ini merupakan rangkuman dari tema utama dan konsep yang dibahas dalam kuliah mengenai pertanian berkelanjutan. Optimalkan strategi dan teknologi untuk mencapai pertanian yang lebih baik dan lebih berkelanjutan.