Kuliner Solo bersama Tanboy Kun

Intro

• Pembukaan dari Tanboy Kun.
• Lokasi: Kota Solo.

Warung Makanan Bo Usrek

• Menyajikan ayam rica-rica yang pedas.
• Dikelola oleh generasi kedua, sudah ada sejak tahun 2000-an.
• Jam buka: Setiap hari, 08:00 - 16:00.
• Harga: Rp12.000 untuk satu porsi nasi dengan rica ayam, ekstra sambal, dan telur jumbo.
• Makanan yang disajikan: Rica ayam pedas, gorengan.
• Cabai yang digunakan: cabai rawit dan lada.
• Proses memasak dan bahan yang digunakan.

Pengalaman Makan

• Aroma dan rasa rica ayam sangat menggoda.
• Pedasnya berasal dari kombinasi cabai dan lada.
• Makanan disajikan dengan sambal ekstra jika mau.
• Rasa gurih dan umami dari kaldu ayam yang kuat.
• Proses menambah cabai untuk meningkatkan tingkat kepedasan.

Mengenal Pemilik Warung

• Wawancara dengan Bu Usrek mengenai:
  • Sejarah warung.
  • Jumlah ayam dan cabai yang digunakan dalam sehari.
  • Fokus pada kepuasan pelanggan.

Bestik Pak Darmo

• Kuliner khas Solo: bestik atau bistik.
• Aroma rempah-rempah dan kecap yang menggoda.
• Jenis pesanan: bestik campur (daging sapi cincang dan lidah sapi).
• Harga: Rp48.000.
• Rasa: gurih, manis, dan cocok dengan potongan sayur.

Nasi Liwet Bu Rabie

• Perbandingan nasi liwet khas Jawa Barat dan Jawa Tengah.
• Harga nasi liwet:
  • Rp10.000 (tanpa telur).
  • Rp15.000 (dengan telur).
  • Rp18.000 (dengan tambahan telur).
• Rasa nasi liwet yang gurih dan aroma santan yang khas.
• Kombinasi bumbu yang meresap hingga ke dalam ayam.

Kesimpulan

• Kuliner di Solo menawarkan variasi yang menarik serta harga yang terjangkau.
• Rekomendasi makanan yang harus dicoba: Rica Ayam Bo Usrek, Bestik Pak Darmo, dan Nasi Liwet Bu Rabie.
• Penutup dari Tanboy Kun, mengajak untuk mencoba kuliner di Solo.