Appunto sulla Lezione di Anatomia Umana: Apparato Digerente

Introduzione all'Apparato Digerente

• L'apparato digerente ha origine dalla cavità boccale e nasale.
• Si estende come un lungo tubo fino al retto, dove avviene l'eliminazione.
• Organismi connessi: fegato e pancreas.

Funzioni Fondamentali dell'Apparato Digerente

1. Masticazione
2. Secrezione: produzione di succhi, chiamati segreti.
3. Mescolamento e Propulsione
4. Digestione:
   • Sminuzzamento dei cibi in particelle piccole.
5. Assorbimento: passaggio dei nutrienti nel sangue.
6. Eliminazione delle scorie.

Nutrienti Necessari per il Corpo

• Macronutrienti:
  • Carboidrati, Proteine, Acidi Nucleici (da consumare in abbondanza).
• Micronutrienti:
  • Vitamine e Sali Minerali (necessari in piccole quantità).

Struttura dell'Apparato Digerente

• Tratto Gastrointestinale: lungo tubo rosa che include esofago, stomaco, intestino.
• Organi Accessori:
  • Fegato (marrone), Pancreas (giallo).

Cavità Orale

• Composta da labbra, guance, palato duro e molle, lingua.
• Lingua: organo accessorio che manipola il cibo.
• Digestione Meccanica: avviene tramite masticazione.
• Digestione Chimica: avviene tramite la saliva, contenente enzimi (amilasi e lisozima).

Deglutizione

• Bolo: cibo masticato e mescolato con saliva.
• Epiglottide: separa trachea ed esofago durante la deglutizione.

Esofago

• Tubo muscolare lungo circa 20 cm.
• Sfintere esofageo inferiore: permette l'ingresso nel corpo.
• Cardias: sfintere all'inizio dello stomaco; Piloro: sfintere all'uscita dello stomaco.

Stomaco

• Digestione meccanica e chimica tramite succhi gastrici.
• Movimenti peristaltici: mescolano il cibo.
• Chimo: miscela di cibo e succhi gastrici.
• Ulcere: problemi dovuti a corrosione delle pareti gastriche.

Intestino Tenue

• Duodeno: riceve succhi biliari dal fegato e succhi pancreatici dal pancreas.
• Assorbimento: 90% dei nutrienti avviene nell'intestino tenue.
• Villi: aumentano la superficie per assorbimento.
• Microvilli: ulteriormente aumentano l'assorbimento dei nutrienti.

Intestino Crasso

• Ultima parte dell'intestino, assorbe acqua dai resti digestivi.
• Formato da ceco, colon (ascendente, trasverso, discendente) e retto.
• Batteri intestinali: producono vitamine e sono essenziali per la salute intestinale.

Conclusioni

• La flora intestinale (microbioma) è cruciale per il sistema immunitario e la digestione.
• Problemi intestinali possono influenzare la salute generale.