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Innovación en Palitos Mezcladores Comestibles

Mar 7, 2025

Notas sobre Palitos Mezcladores Comestibles

Introducción del Producto

  • Presentado por Mauricio Tabarz e Isabel Arellano.
  • Producto: Palitos mezcladores comestibles.
  • Motivación: Problema ambiental con mezcladores plásticos.
    • Un mezclador plástico tarda hasta 100 años en degradarse.

Características del Producto

  • Basado en un grisini modificado.
  • Resistente a 98°C durante un minuto sin desintegrarse.
  • Material del empaque: Almidón de trigo, maíz o remolacha.
    • Compostable y biodegradable.

Sabores Disponibles

  • Canela
  • Vainilla
  • Almendra

Uso y Tecnología

  • El palito tiene sabor, pero no altera el sabor de la bebida.
  • Impermeabilizado para evitar entrada de humedad.

Ventajas Comerciales

  • No existe competencia en el mercado actual.
  • Exento de IVA, ya que es un tipo de pan.

Producción y Ventas

  • Capacidad de producción: 3,200,000 palitos al mes.
  • Ventas esporádicas debido a reciente introducción del empaque individual.
  • Precio de venta: 140 pesos por palito.
  • Comparación: Palito plástico cuesta 2 pesos.

Oportunidades de Mercado

  • Beneficio tributario para empresas que invierten en el proyecto.
  • Negociaciones con grandes cadenas de café y parques de recreación en Estados Unidos.
  • Demanda potencial de 8 millones de palitos al mes.

Propuesta de Inversión

  • Solicitud: 80 millones de pesos por el 10% de la empresa.
  • Oferta recibida: 80 millones de pesos por el 40% con devolución del 10% si se cierra un contrato grande.

Decisiones y Conclusiones

  • Discusión sobre capacidad de producción insuficiente para demanda grande.
  • Propuesta inicial rechazada, se acepta oferta de 40% tras negociación.
  • Socio inversor ofrece potencial para ampliar mercado y contactos.
  • Satisfacción al lograr un acuerdo con un potencial de expansión y apoyo.