Lezione di Biologia: La Cellula

Introduzione alla Cellula

• Differenze tra cellula animale e vegetale
• Funzione degli organuli
• Importanza degli strumenti ottici per osservare le cellule
• Robert Hooke e Anthony van Leeuwenhoek: pionieri dell'osservazione cellulare
• Ingrandimento e potere di risoluzione dei microscopi

Dimensioni e Microscopi

• Dimensioni delle cellule: micrometri e nanometri
• Microscopi ottici vs. microscopi elettronici
  • Ottici: fino a 1000x ingrandimento, osservazione di cellule vive
  • Elettronici: utilizzo di elettroni, dettagli interni ma necessaria la preparazione (spesso uccide l'organismo)
• Campo di osservazione del microscopio elettronico: atomi, molecole, virus, batteri, organelli, cellule
• Importanza del rapporto superficie/volume nella cellula

Tipi di Cellule

• Distinzione tra cellule procariote e eucariote
  • Procariote: semplici, DNA non protetto, senza organuli complessi
  • Eucariote: compartimentazione, nucleo, organelli complessi

Organuli Cellulari

• Differenze tra cellule animali e vegetali
  • Cellule Animali: no cloroplasti, no grande vacuolo
  • Cellule Vegetali: cloroplasti, grande vacuolo
• Funzioni degli organuli
  • Nucleo: contiene DNA, dirige sintesi proteine
  • Ribosomi: sintetizzano proteine (può essere nei reticolo endoplasmatico rugoso o libero nel citoplasma)
  • Reticolo Endoplasmatico Rugoso: sintesi e trasporto proteine
  • Reticolo Endoplasmatico Liscio: sintesi lipidi, smaltimento tossine
  • Lisosomi: digestione di molecole complesse
  • Perossisomi: metabolismo dei lipidi, neutralizzazione specie reattive dell'ossigeno
  • Apparato di Golgi: ulteriore maturazione e smistamento proteine
  • Mitocondri: produzione energia (ATP), presenti in cellule animali e vegetali
  • Cloroplasti: fotosintesi clorofilliana, solo in cellule vegetali
  • Vacuolo: riserva d'acqua, pigmenti, tossine (specie in cellule vegetali)

Citoscheletro e Movimento

• Citoscheletro: sostegno e struttura cellulare, trasporto di materiali
• Flagelli e Ciglia: movimento cellulare

Tessuti Connettivi

• Strutture extra-cellulari: collagene, acido ialuronico, matrice non vivente
• Giunzioni cellulari: gap, desmosomi, giunzioni occludenti

Conclusione

• Differenze principali tra cellule procariote e eucariote
• Importanza delle piccole dimensioni delle cellule
• Introduzione alla prossima lezione: sintesi proteica e produzione di energia