Transcript for:
Budowa i funkcje liści roślin

Liście u większości roślin są zielone, a z kolei jesienią zmieniają kolor stając się żółte czy czerwone. Przyjrzyjmy się im bliżej. Zapraszam. Liście mają różną budowę. Różne są ich rozmiary czy kształty. Ich wygląd zależy nie tylko od gatunku danej rośliny, ale też od jej wieku czy środowiska. w którym żyje. Liście przede wszystkim odpowiadają za wytwarzanie substancji pokarmowych w procesie fotosyntezy. Wymianę gazową, czyli wymianę dwutlenku węgla i tlenu pomiędzy rośliną i jej otoczeniem oraz parowanie wody z rośliny. Najczęściej liście są zielone, a to dlatego, że mają dużo chlorofilu, zielonego barwnika. Gdy nadchodzi jesień, chlorofil ulega rozkładowi, a liście zmieniają barwę na czerwoną czy żółtą. Dzieje się tak dlatego, że liście w swoich komórkach mają też inne barwniki, których barwa staje się zauważalna dopiero po rozkładzie chlorofilu. Liście są zbudowane z blaszki liściowej, która jest płaska i cienka. Dzięki temu liść może pochłonąć duże ilości światła niezbędnego do przeprowadzania procesu fotosyntezy. Niektóre liście, tak zwane liście ogonkowe, posiadają ogonek liściowy, który potrafi ustawić blaszkę liściową w taki sposób, by docierało do niej jak najwięcej światła. Liście nie posiadające ogonka to tak zwane liście siedzące. I jest też nasada liścia, która łączy liść z łodygą. Jak już wspomniałam, liście mogą mieć różny wygląd, ale ogólnie możemy je podzielić na liście pojedyncze mające jedną blaszkę liściową i liście złożone, gdzie mamy kilka blaszek liściowych osadzonych na wspólnym ogonku. To, czy roślina wytwarza liście proste, czy złożone zależy od jej gatunku. Ten pojedynczy liść z blaszką liściową o jajowatym kształcie osadzony na krótkim ogonku to liść mięty. A ten złożony liść zbudowany z kilku blaszek liściowych o jajowatym kształcie osadzonych na wspólnym omogonku to liść kasztanowca. Jeśli interesuje cię jak wygląda liść od środka to musisz wiedzieć że jego zewnętrzna warstwa komórek to skórka pędu. Jest ona wyposażona w aparaty szparkowe. Zwykle występują one tylko po spodniej stronie liścia. Wnętrze liścia wypełnia tkanka miękkiszowa zawierająca liczne chloroplasty. Między nią są pasma drewna i łyka docierające do liścia złodygi. Są one otoczone tkanką wzmacniającą. Liście, podobnie jak korzenie czy łodygi także ulegają przekształceniom, by mogły pełnić dodatkowe funkcje. Mamy chociażby liście czepne występujące na przykład u grochu. Liście te są bardzo giętkie, a owijając się wokół podpór sprawiają, że roślina sprawnie pnie się w górę. Liście spichszowe występujące na przykład u cebuli zwyczajnej są duże i mięsiste. Gromadzą substancje odżywcze, by roślina mogła przetrwać zimę. Ciernie występujące zwłaszcza u roślin żyjących w suchych środowiskach, na przykład u kaktusów. Twarde, sztywne i ostre. Z jednej strony odstraszają zwierzęta, z drugiej ograniczają parowanie wody i liście pułapkowe roślin mięsożernych występujące na przykład u dzbanecznika pozwalają chwytać i trawić w ich wnętrzu drobne zwierzęta, zwykle owady, które są dla rośliny źródłem azotu. Taki liść jest zbudowany z wieczka, który chroni płyn trawiący przed rozcieńczeniem przez deszcz i z właściwego liścia pułapkowego. Zapamiętaj najważniejsze. Główną funkcją liści jest przeprowadzanie fotosyntezy. Ponadto liście zapewniają wymianę gazową oraz umożliwiają parowanie wody. Liście ogonkowe składają się z blaszki liściowej, ogonka liściowego i nasady liścia. Liście siedzące nie mają ogonka liściowego, a blaszka liściowa łączy się u nich bezpośrednio z nasadą liścia. Liście pojedyncze mają jedną blaszkę liściową. Liście złożone składają się z kilku blaszek osadzonych na wspólnym ogonku. U niektórych roślin liście uległy przekształceniom. w liście czepne, liście spichszowe, ciernie lub liście pułapkowe. [Muzyka] [Aplauz] [Muzyka]